台南海安路上,有間人氣的剉冰老店-黃火木舊台味冰店是每每想要吃剉冰時,總是會想起的一間口袋名單。店裡配料都煮得不錯,口感都是在自己喜歡的範圍。這天心血來潮點了碗芋頭冰。芋頭用成泥狀,吃起來柔柔的芋香伴隨著甜味,再搭配上剉冰及糖水,夏天來上一碗很可以。
台南北區在東豐路前鋒路交叉口附近,有一間偏向外帶的炒飯小店-碎金。店裡以東南亞的風味為主,有7種口味隨選。初次走訪點了份經典南洋風味,濃郁的香氣,鹹香帶辣伴著點甜甜的滋味,吃起來超涮嘴。是還蠻少見又讓人心醉的炒飯口味。
洪瑞珍是以三明治而聞名,不少地方都有分店。台南的分店則位於台南轉運站附近,約600公尺的距離。走訪洪瑞珍三明治多次,最愛點的就是他們家的中華滿漢三明治了。鬆軟的吐司裡面,包夾上火腿、起司、蛋片。單純的搭配,柔和的香氣,看似簡單平實。但沒想到裡面的奶油還有那美乃滋,增添了一些酸甜的滋味,以及柔滑的口感,讓人有種畫龍點睛的感覺。
周末晚上在想要和朋友到哪裡小聚?這間台南轉運站附近的蓋拉澳式漢堡很可以。半露天的用餐空間、還有帳篷、油桶火爐、摺疊桌椅,在市區也能享受野營的氛圍。13種口味的漢堡任選,來點小炸物搭配個酒飲或氣泡飲。不定時還會有駐唱表演,根本是夜間超Chill好去處。
台南北區民德中學附近,有間還不錯的餐食咖啡甜點店-日落之後。空間不大,環境打造的簡約清新。這天走訪點上一份餐點及甜點。叻沙海鮮麵裡麵搭配上不少食材,湯順口之外,海鮮新鮮,整碗吃完超滿足。拿鐵的風味及配比也抓的剛好,布丁也好吃。是一間在附近,想找間環境舒適一些,可以和朋友聊天用餐時,會選擇的口袋名單之一。
在台南轉運站及台南二中附近,意外發現一間還不錯的麵食店-湯馨麵食館。麵店環境比較簡單,帶點復古懷舊的氛圍。走訪湯馨麵食館多次,還蠻喜歡他們家的餐點。韭菜水餃、炸醬麵、酸辣湯、炒手、麻醬麵,都還蠻喜歡的說。是一間日常吃麵食時,會選擇的口袋名單之一。
最近在台南北區長榮路上,發現了間新的飲料店【十二緣起】。門面打造的還不錯,帶點中式的感覺,經過時顯得格外顯眼。飲料的杯子看起來也不錯,外觀還頗有質感。這天走訪點了一杯烏龍,整體風味平順,就簡單紀錄一下。
窗扉是一間台南新開的咖啡甜點店。在台南開元市場附近的巷弄裡,藏身在一間老宅之中。店裡除了基本的咖啡甜點之外,最特別的,大概就是窗扉使用來自屏東的可可,有不少以可可為主打的調飲,以及可可做成抹醬的厚片土司。從早上8點半就開始營業。讓喜歡可可的朋友,一早就可以用可可香氣開啟一整天的好心情。
在台南東區以及北區交界的小東路上,有間人氣很旺的牛肉湯店【阿牛牛肉湯二館】。店裡環境乾淨簡潔,基本的牛肉湯有兩種肉片以及牛腩可以選擇。除了牛肉湯外,還有一些牛肉的熱炒、飯食、還有滷丸滷蛋,餐點選擇算豐富。這天走訪吃的品項,料理調味洽到炒處,牛肉口感彈韌不柴,每道都還蠻滿意的。是一間想吃牛肉湯,又想搭配一些炒類料理時,會選擇的牛肉湯店口袋名單。
這天走訪一間位於台南好市多附近,在文賢路上開業約兩個月的炸雞新店【南華炸雞】。主要經營下午點心以及晚上宵夜時段。這天走訪最愛的,當然就是外皮酥香,肉質彈嫩的無骨雞腿排了。腿排去骨吃起來方便,而且醃料滋味也不錯,選搭隱藏版的梅粉,多了酸甜的滋味,更是涮嘴。