港式料理一直都是台灣人還蠻能接受的餐點之一,像是最平民的燒臘、甜食雞蛋仔、飲料絲襪奶茶,都已經是在台灣常見的餐點了,今天跟朋友走訪一間位於台南東區巷弄中的港式點心小店家,店裡最讓五十咩難忘的就是那搭配XO醬炒的香氣溢滿的蘿蔔糕以及芝麻香味香濃的甜炸點黑金流沙球了。
又到了台南月津港的燈會時節,查找網路鹽水在地小吃的資訊時,總是會出現這間水龜伯豆花,今天就來探訪一下這間鹽水在地的豆花店。
台南鹽水看月津港燈會時若是覺得有點冷,不妨先到八角樓來吃喝碗熱湯暖暖胃,八角樓當歸鴨的鴨肉吃起來透心軟,口感不會難咬韌口吃起來很舒服,而且湯的味道也滲入肉之間,跟鴨肉搭配一整個超合拍。
台南鹽水看月津港燈會前當然要先補充好熱量囉,在燈會展區周邊有不少鹽水在地美食或是小吃,像是水煎包、當歸鴨、肉包、冰果室,一整個就是讓人可以吃好吃滿吃到熱量爆裂,這樣晚上才有氣力逛燈會。這間在地的昆伯臭豆腐到了下午時段聽說口味還不錯,就一起來探訪一下在地人氣的臭豆腐攤囉!
月津港燈會或是蜂炮是台南鹽水一年一度的盛事,除了走走逛逛之外,當然還要來點鹽水在地的小吃或是美食囉,其中『鹽水意麵』就是在地遠富盛名的小吃之一囉,有不少名店坐落於鹽水點心城裡面,但今天五十咩想要吃的是位於點心城對面的『阿妙意麵』,親切的服務讓五十咩對他們留下深刻的印象,除此之外,舒適的環境以及美味的意麵也讓五十咩用餐完後,一整個心情超好,之後若是到訪鹽水時,肯定還會再訪阿妙意麵。
若是有筍肉煎包以及花生煎包時要怎麼做?老闆說到:『最好吃的吃法就是大口一咬,一次兩種口味通吃,鹹甜鹹甜超正點!』 這間鹽水煎包在月津港燈會區的周邊,若是下午提早到鹽水準備晚上看燈會的話,可以先在周邊尋覓美食逛逛吃吃,除了鹽水意麵之外,這間的煎包也是還蠻推薦的說,單吃風味是還算不錯,但是聽了老闆建議,合在一起吃後口味層次感更好。
台南似乎主打海南雞飯的店家不多欸,這間『湧 海南雞飯』位於台南北區南二中和民德國中附近,在321巷藝術聚落旁邊,這附近似乎吃的餐廳不多,今天就來試試這間用三種醬料搭配海南雞飯的『湧 飯』吧!
在台南西門路上,靠近成功路的丹丹漢堡、立人國小對面有間旺福早午點,開業好像半年多,主要以自製的餅皮製成蛋餅,並且搭配不少不常在早餐店出現的配料,一整個皮彈料順,涮嘴好吃,而且店裡販售到午餐時段,就算是晚起的人也可以吃份早餐。
台南的宵夜選擇超多,這間位於金華路上的米哥米糕是在2017年終前新開的店家,五十咩一日在金華路尋覓消夜時,被鮮明的紅底白字招牌所吸引,米哥主要好像是主打米糕、豬肉飯之類的餐點,愛吃豬腳及米糕的五十咩看到當然就直接來嚐鮮看看囉,多一間宵夜的口袋名單也不錯說。
台南的雞蛋糕現在正處於造型取勝的戰國時代,其實不少深藏在市場的在地雞蛋糕人潮氣勢更是勝過新潮的店家,一整個就是掂掂呷三碗公,今天要前進歸仁的早市探訪一間在地飄香的隱藏版雞蛋糕店。