前陣子吃完精忠三村無名米糕以及甜蜜餐飲屋後，不少人還有推薦一間藏身巷弄、而且早上時段只營業兩小時的早餐店【燒餅油條來了】不少人都是稱這間叫做【變電所燒餅油條】。用燒餅包夾上油條，可以選擇加上半根的半套或是加上整根的整套。整體風味吃起來樸實，但卻又讓人時常懷念的巷弄好滋味。

台南南區的觀光城雪乳冰，應該是不少人的口袋名單吧，但只有開到下午時段。現在到了晚上以及宵夜時段，他們家在友愛旅館以及美術二館附近的友愛市場開了間【觀光城友愛夜食堂】，所以晚上微餓時也沒問題，店裡有泡麵、炸物、還有裹粉熱狗可以選擇，雖然沒有冰，但晚上時段想要吃點小點心墊墊胃，一整個很可以。

沙白電台是一間位於台南中西區，大約在三級警戒快降級時，新開的店家，所以剛開店時，是以便當外帶餐盒的形式出餐，現在三級降級後，已經可以有一些餐點內用了，店裡以泰式風味的料理為主，目前有七種飯類以及麵食可以選擇。走訪時吃的餐點酸香以及辣度鮮明，搭配不少香料，讓整體增添風味的層次感，吃起來不單調。搭配上一些配料，讓整體豐富度大增，是一間想吃泰式料理時，會選擇的口袋名單之一。

Croffle是一道2020年疫情期間，在韓國突然又掀起一陣風潮的甜食，接著疫情之後，不少國家也都開始重新掀起旋風，而在台南2021年1月，開始看到有店家推出，在5月以及9-10月時，有實體的店家開始販售Croffle可朗芙這道甜食，每間店家都有一些各自的特色，這篇文章會收錄台南不錯的Croffle，讓想要探訪的朋友可以快速查找。

最近收到安平朋友的線報，得知又有一間甜點店【D D Lai Croffle】開業了，D D Lai Croffle藏身於安平一棟老宅中，帶點復古又帶點可愛的氛圍，帶點反差感卻不會不協調，店裡以Croffle可朗芙為主打，Croffle看起來像是鬆餅，但口感比較偏向可頌，比鬆餅多了鮮明的香甜脆感，表面搭配各式披覆在外的醬料外衣，吃起來更多了分香甜的層次感。

台南安平有個伴手禮「蝦餅」是以往不少人走訪安平時，常常會帶的伴手禮口袋名單，而且現在還有非油炸的類型，五花八門的口味，也讓蝦餅的選擇變得越來越豐富。這天走訪一間朋友推薦的蝦餅口袋名單「安平海楓蝦餅」，他們家雖說是油炸的蝦餅，但是蝦味濃厚，吃起來沒有油耗味，風味讓人越吃越涮嘴，一整個很難停下來。

山湃是一間從下午營業到凌晨的深夜咖啡甜點店，半露天的用餐空間搭配上燈飾，讓整體營造的有點露營風的氛圍感。店裡飲品以及甜點價位也都可以接受，還蠻適合下午下班後，晚上想要找個地方和朋友約會小聚聊天的場所。山湃是個半露天的空間，所以有不少人在抽菸，若是比較忌諱煙味的朋友，建議斟酌一下齁。

台南永康這幾天最熱門的，大概就是這間從高雄大社開到台南永康的「瑞玲外省仔麵-永康旗艦店」了，瑞玲外省仔麵外觀看起來吸睛度滿點，誰會想到整棟白色為主的大型建築，竟然是一間外省麵店。除了店面外，他們家還有寬敞明亮又通透的用餐空間，搭配帶點設計感的裝潢，讓人可以更舒適的享受餐點。

Major Tom Spacestation湯姆少校太空站是一間在國華街巷弄，靠近保安路的新店，店裡以墨西哥式的料理為主，所以吃起來會帶有香料香氣、一些酸味、一些辣度交錯著，這天點的餐點整體吃起來口味都還蠻喜歡的，而且會讓人有種越吃越涮嘴的感覺，是一間想吃墨西哥料理時，會考慮的口袋名單。另外店裡內用座位不多，比較適合一兩人到四人小聚。

新營藏有不少不錯的餐廳，就連日式料理的選擇性也不少，這天走訪一間位於新營火車站附近，在地人氣還蠻旺的寵物友善日式料理店。環境打造得很好，讓人可以舒適的享受餐點。另外他們家的價格不貴，還蠻可以接受的，而且食材間的搭配也好，吃起來風味協調又有層次，是一間新營吃日式料理時，首選的口袋名單店家。