在新營有間晚上到宵夜時段出沒的店家,是賣吐司、蛋餅、豆漿類的店家,本來以為沒有太大吸引人的地方,但是店裡其中有一到品項,將吐司一面抹上草莓果醬,另外一面抹上奶油,中間再包夾一顆蛋來搭配,本以為有鹹又有甜,這麼神奇的搭配吃起來風味會不搭嘎,但沒想到嘗試之後,竟然意外的合拍,所以有時經過新營時,就會來上一份。
台南是虱目魚的故鄉之一,因此有很多店家以虱目魚做為主要食材,其中鹹粥常常會用虱目魚來做搭配,這天走訪一間位於台南中西區的老店【阿星鹹粥】,店裡以虱目魚做成各是的餐點,粥類、湯品、還有滷的單品應有盡有,除了魚肚、魚肉、魚頭之外,魚皮以及漁腸也都有品項可以選擇,今天就一起來探索這間在台南立足半世紀的鹹粥老店吧。
台南東區是五十咩活動的主要區域,由於學區、交通、生活都有不少機構聚集於此,因此餐廳不少,選擇也蠻豐富的,這篇文章將一些不錯的台南東區餐廳彙整起來,目前蒐集了湯包、蛋包飯、生魚片、定食、素食、吃到飽、燒肉、異國料理、咖啡店,讓需要找餐廳的朋友,可以更快速找到合適的店家。
台南想要吃QQ的刀削麵或是麵疙瘩時,五十咩目前第一間會想到的就是仁和路的阿北了,這間店好像沒有店名,就直接在門口寫「手工刀削麵」,他們加的麵條大都是走帶Q感的路線,共有5種麵條可以選擇,搭配6種形式,最後有30種排列組合,在麵條的口感或是調味上來說,五十咩都還蠻喜歡的,是目前要吃寬大厚Q麵條時的首選。
台南聚餐時吃什麼總是很煩惱,有時還要看不同的需求來選定合適餐廳,情人節、父親節、母親節、聖誕節、中秋節、慶生、朋友聚會、小家庭聚餐、公司聚餐...等,依照不同的節日適合的餐廳都不太一樣,像是情人節就需要選擇氣氛好一點的餐廳,父親節母親節大都會選擇舒適裝潢好一點,環境方便舒適的餐廳,而中秋節當然就屬炭烤燒肉類最熱門啦,這篇懶人包彙整走訪過的店家,把各區相對還不錯的餐廳整理出來。
最近快要到了中秋節了,到中秋節就是要吃烤肉,若是懶得自己烤的話,到外面餐廳吃最方便了,台南燒肉店有不少間,前一陣子走訪了台南燒肉吃到飽的熱門店-逐鹿,這天和朋友相約走訪另外一間燒肉吃到飽的店家【野村燒肉】,野村燒肉餐點選擇也不少,基本的肉片類型都有,其中比較特別的是野村好幾道醃漬調味的肉品讓人印象深刻,還有蝦子也已經剝殼了,對懶得剝殼又愛吃蝦的朋友而言,是一個很方便的服務。
傻師傅湯包是一間湯包的連鎖店加盟店,五十咩吃過三間,吃起來口味口感都還蠻均一的,沒有說這別驚艷但也不會不好吃,有間分店位於台南東區的裕農路上,從早上時段開到將近凌晨12點才收攤,在晚上宵夜時段,若是想吃點暖暖的小東西的時候,常常會就近走訪這一間。
拉麵在台灣各地風行,之前曾經在日本吃過拉麵,但總覺得不怎麼吃的習慣,所以就很少嘗試拉麵這個品項了,一天在理髮時,得到一個台南安平拉麵口袋名單「獅神拉麵」,之後有機會剛好在店附近活動就想說來去嚐嚐,但沒想到整體的口味還蠻喜歡的,湯頭濃郁順口不過鹹,搭配其他食材後,增添不少豐富度以及層次感,是間會想再訪的拉麵口袋名單。
豬腳是不少台灣人小時候都會吃的食材之一,最常接觸的大概就是媽媽滷的那一鍋豬腳了吧,不論在外面有多好吃,總是覺得自家滷的最香最美味了,現在生活在台南,台南吃過喜歡的豬腳好像不多欸,目前比較有印象的就屬台南安平坐落於安平路上的「霸王豬腳」了,吃起來皮滷到透心軟,肉質帶有纖維感帶是不柴,是想要吃豬腳時的口袋名單之一。
夏天就是要吃涼涼,這天跟隨朋友的推薦走訪一間位於德安百貨以及台南文化中心附近的雪花冰店,本來以為是一般普遍的淋醬雪花冰,但沒想到整體口味出乎意外欸,雪綿冰本身吃起來就帶有水果的風味吸融於其中,香甜的滋味搭配上細細的綿綿的片羽狀口感,讓人一口一口吃著心情一整個超開心,店裡打造的帶點日式的清新感,而且環境也不錯,是個適合帶小朋友或跟情侶一同走訪享用冰品的好所在。