惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天),口感脆彈夏天製作冰涼甜品的好幫手

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)是製作凍類甜品會使用到的食材之一。這天準備嘗試從食品原料行買來的【惠昇好爸爸特級洋菜粉】。一小包裝10g可以加1500ml的水,製作成凍。這篇會收錄所有用洋菜製作的成品,讓也要製作洋菜凍的朋友可以參考。

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)外觀

最近想要做凍類的甜品,所以到食品原料行買了不少相關的材料。有買吉利丁、吉利T、、以及今天要來嘗試的洋菜粉。食品原料行的洋菜粉品牌有不少,這天買的是【惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)】。

惠昇好爸爸特級洋菜粉是一小包一小包分裝,一包是10公克。可以搭配1500公克的水製作成凍。

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)營養標示

惠昇好爸爸特級洋菜粉營養標示如下所示。

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)烹調資訊

惠昇好爸爸特級洋菜粉包裝後面建議的配方如下:

  1. 鍋中倒入1500cc的冷水,加入一包10g的洋菜粉,攪拌溶解。
  2. 加熱煮沸3-5分鐘,使洋菜全部溶解。
  3. 加入砂糖300g。另外也可以搭配牛奶、咖啡、果汁。
  4. 煮好的溶液倒入小容器中冷卻成型即可食用。

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)風味敘述

初次嘗試是將配方之中的水改成黑糖溶液,做成黑糖凍。看起來外觀還不錯咧。不錯第一次製作,不知道是不是黑糖的緣故,吃起來帶點酸味的尾韻。之後在多嘗試幾次之後,會再補上相關的內容。

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)基本資訊

產品名稱:惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)
產品類型:洋菜粉
產品規格:10g
產品頁面: 惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)
官方網頁: 惠昇食品

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