台南雞蛋糕有不少間不錯的店,最近五十咩在安平吃飯時蒐藏了間雞蛋糕的新店,過沒多久後就約朋友一起走訪這間位於安平的「小將好茶」,小將好茶看店名應該會直覺認為這是一間飲料店,他們家真的是有賣茶飲,但除了飲料之外,還有六種類型的雞蛋糕可以選擇,而且在店裡有一些坐位讓客人可以在店裡用餐,小將好茶的雞蛋糕孔洞細密口感蓬鬆,搭配上內餡後多了內餡的滑順以及香甜,而且搭配起來不會過於甜膩,吃完搭配個茶飲一整個很剛...
台南燒肉會想到的第一間店家就屬碳佐麻里了,從五十咩剛到台南時沒多久就知道碳佐麻里的名號,到現在也已經再訪不少次了說,只不過之前都沒有好好記錄一下碳佐麻里,最近由於額外賺了一筆收入,所以約了格友一同走訪,認真給他記錄一篇,由於碳佐麻里的府前店實在是人太多了,所以最後決定走訪台南永康的碳佐麻里,這次點了兩人的極味之選套餐,果然幾乎每個品項都道道驚艷,還另外單點了巧克力和牛,那讓人激賞的口感更是讓人難以...
屏東高樹美食是五十咩不曾走訪過的區域,這天在媽媽帶路之下,開啟五十咩在高樹美食的第一間口袋名單,這天走訪的店名叫做「大路關老麵店」,環境打造的古色古香,是小時候那種農村常常見到的紅磚瓦房,除此之外,店裡用不少藝文作品或是小朋友的畫作佈置店裡,因此多了一些文藝還有活潑的氣息,店家現在還用柴窯來煮麵,在裡面用餐多了柴火香氣,餐點以客家人常見的麵食及小菜為主,整體吃起來雖說沒有特別驚艷,但是口味平順,是...
五鮮級是在南部還蠻多間分店的一個連鎖火鍋店,實惠的價格之外,白飯及飲料都可以自由取用,因此想要吃飽沒問題,最近火鍋開始流行擺盤,視覺感滿點的肉盤一上桌時就是讓人心花怒放超吸睛,而且這天五十咩和朋友走訪的是高雄三民區的五鮮級分店,他們家營業到凌晨兩點多,所以就算到了宵夜時段,肚子餓也免煩惱,可以當作高雄宵夜的待選口袋名單之一。
長治是屏東的一個鄉鎮,裡面其實藏了不少美食小吃似乎很少部落客探索,自己的家鄉當然要自己介紹一下囉,所以在屏東美食社團蒐集好有興趣的口袋名單後,一一走訪,前陣子長治在地社團團友推薦一間麵店,吃完一整個很合五十咩胃口,這次再次走訪社團呼聲蠻大的一間簡餐店「老夥房找不到餐坊」,老夥房感覺像是以往台式的老房舍,因此在裡面用餐起來有點懷念感,而餐點的口味整體都還不錯,還蠻家常的感覺,是一間要和長輩聚餐時的帶...
台南美食市場競爭激烈,各種不同類型的餐點都選擇在台南打下一片天地,其中就連丼飯也不例外,「開丼 燒肉vs丼飯」在全台有不少間連鎖店,在台南則是進駐南紡購物中心,而且歷經市場兩年的洗禮依然屹立不搖,這天和朋友走訪「開丼 燒肉vs丼飯」用餐,除了基本的主餐之外,近期還有推出以海膽做為食材組合的新品,這天就和朋友一起走訪嘗鮮看看。
可不可熟成紅茶是從台中向上市場附近發跡的一間飲料店,現在在台南也有分店了,在台南東菜市附近的青年路上的可不可熟成紅茶開業後,經過店面時常常看到有不少人潮在排隊,過了一年後終於有機會走訪然後寫一篇文章記錄一下,可不可熟成紅茶的種類選擇不算多,2019年時,大概有10多種品項可以選擇,最近走訪正值夏天,可不可熟成紅茶推出一款雪藏紅茶,剛好朋友相約走訪,所以順便帶個相機簡單記錄一篇。
台南義大利麵比薩店不少,很多店家口味上來說好像沒有太讓人印象深刻的記憶點,最近有兩間店家讓五十咩稍稍留下印象,其中一間是位於安平的爾遇,這間店家店裡以木質元素為主調,打造的舒適整潔,用起餐來心情放鬆愉悅,而餐點之中最讓人印象深刻的是他們的肉醬麵麵條,帶有鮮明Q彈以及一些厚度的口感,讓喜歡麵條彈性嚼勁的五十咩印象深刻,而且搭配肉醬吃起來酸香伴隨鹹香,一整個讓人回味。
走訪嘉義新港奉天宮時,五十咩必吃的就是這間在地的鴨肉羹了,第一次吃到他是嘉義在地的朋友帶來台南分享給五十咩,沒想到一吃完後對他念念不忘,之後每次到訪新港奉天宮時,一定會到這邊來上一碗,一上桌時那炒的香氣搭配羹湯讓人食慾大開,加上一點店家的五印醋以及辣粉,入口除了炒的香氣之外還伴隨著筍子的甜味及脆感,另外醋的香味讓整體風味稍微中和一下,還有那辣椒粉,挖歐,層層堆疊卻又調和的風味,讓五十咩每次吃的時候...
台南安平有少美食小吃,而這邊也有不少不錯的麵店坐落於此,有一間從鴨母寮發跡,傳承2代的麵店「茂爸的麵」在安平開設分店,店裡環境打造的寬敞明亮,用餐環境還蠻舒適的,這天在店裡吃的肉燥乾麵的麵條口感剛好,不會煮得太過於軟爛,搭配上鹹香的Q皮肉燥一整個很夠味,不過建議拌勻一點就是了,而且在下午時段沒有休息,對於過了正常用餐時間而要吃飯的朋友而言,是還蠻方便的選擇。