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台南 小資族也OK的生魚片丼飯x鹽烤鮭魚鰭 台南市東區|百八魚場 (南紡購物中心店)

台南 小資族也OK的生魚片丼飯x鹽烤鮭魚鰭 台南市東區|百八魚場 (南紡購物中心店)
台南南紡夢時代最近也開了間百八魚場,店裡主要是以日式定食及丼飯的餐點類型,到訪了兩次,吃過的餐點都還算不錯,沒有太多可以挑剔的地方,口感肥彈的烤鮭魚鰭更是令人難忘,而且百八魚場的價格也還算蠻實惠的,逛南紡逛到一半累的時候就可以到美食點上一份。

台南 口味選擇多內餡好吃,常常會讓人回訪的水餃店,韭黃/韭菜/香蔥/玉米豬,想吃哪一種? 台南市東區|胖餃子

台南 口味選擇多內餡好吃,常常會讓人回訪的水餃店,韭黃/韭菜/香蔥/玉米豬,想吃哪一種? 台南市東區|胖餃子
台南東區開了間新的餃子店-胖餃子,小小的店面以水餃做為主力商品,青蔥水餃,韭菜水餃,韭黃水餃,玉米豬肉水餃,草蝦韭黃水餃,各有各的特色,中午餓了嗎?那就來分口味多樣的餃子試試看吧,五十咩還蠻喜歡他們家餃子的口味,外皮吃起來不會過於軟爛口感剛剛好,搭配上內餡,讓人一顆接著一顆吃超涮嘴。

台南 外薄內軟臭香鮮明,歸仁臭豆腐新選擇 台南市歸仁區|春發脆皮臭豆腐

台南 外薄內軟臭香鮮明,歸仁臭豆腐新選擇 台南市歸仁區|春發脆皮臭豆腐
在台南歸仁臭豆腐可以有很多種選擇,不論外皮,內裡,醬料或是泡菜,每間店都有各自獨到的搭配組合,而春發是今年新開的小攤子,薄脆的外衣配上軟嫩的內裡,咬開後鮮明的發酵香氣讓人印象深刻,配上泡菜醬料還有一點蒜泥,全部香味口感都揉合在一起,在口中持續飄盪回味。

關於水餃的回憶

關於水餃的回憶
相信水餃是大家從小到大都一定接觸過的家常料理,變化萬千的內餡,包豬肉,高麗菜,韭菜,蝦仁,魚肉,薑,絲瓜,胡瓜...口感外觀各異的餃皮,Q 的,滑的,軟爛的,色彩繽紛的...以及沾醬的選擇,一般醬油x香油,柴魚醬油,蒜茸醬,或是獨家調配的水餃醬汁...各種不同的組合拼湊出各式各樣的水餃料理。 然而,相信大家心中都有一道屬於自己,關於水餃的美味回憶,像是五十咩最愛的種類就屬奶奶懷著滿滿愛意為我 而包...

台南 宵夜時段重口味炭烤一族的好選擇 台南永康店|上榮新疆烤肉串

台南 宵夜時段重口味炭烤一族的好選擇 台南永康店|上榮新疆烤肉串
位於台南永康的崑山中學旁的上榮新疆烤肉串,由於營業時間到凌晨兩點,因此是尋覓宵夜的選項之一,店裡主要是以炭烤為主,有些品項會先炸後再烤,因此整體香味口感都滿不錯的,除此之外,食材會搭配醬料後再撒上調味粉增添香氣,雖然整體口味有點重,偶而來上一串還不錯。

台南 國賓影城周邊早餐,芋頭x南瓜x地瓜入菜,來份營養滿點又清爽的早餐吧! 台南市東區|日安Bonjour早餐

台南 國賓影城周邊早餐,芋頭x南瓜x地瓜入菜,來份營養滿點又清爽的早餐吧! 台南市東區|日安Bonjour早餐
台南國賓後方的日安Bonjour早餐是一間隱身在巷弄社區的一間早餐店,由於營業時間到約莫中午時段,因此就算晚起也可以到這邊享用早餐,日安Bonjour其中有一些特別的品項,像是利用南瓜,芋頭或是地瓜搭配吐司做成餐點或是加入鮮奶打成飲品,讓人一早起來能吃頓清爽又營養滿點的早餐。

台南 成大周邊小麵店x月底荷包好朋友 台南市北區|勝利東發乾麵

台南 成大周邊小麵店x月底荷包好朋友 台南市北區|勝利東發乾麵
到了月底荷包總是變得乾癟癟的,這時便宜又能吃到飽足感滿點的店家是優先的選擇,位於台南成大醫院周邊,勝利路上的東發乾麵就是月底的好朋友,不論價錢或是份量都還算不錯,除此之外,其中有點過麻醬乾麵,整體口味也不會讓人覺得不好吃,煮得剛好的麵條,配上麻醬,誘人的香氣讓人麵條簌簌簌地狂吸。

台南 台南隱身巷弄中的傳統蜜餞冰,協調的滋味,懷念的風味,美味到讓人一點再點的番茄蜜餞牛奶冰! 台南市北區|冰仔角

台南 台南隱身巷弄中的傳統蜜餞冰,協調的滋味,懷念的風味,美味到讓人一點再點的番茄蜜餞牛奶冰! 台南市北區|冰仔角
冰仔角隱身在台南北園街,巷弄中的巷弄,轉角中的轉角,好不容易才發覺到的美味番茄蜜餞牛奶冰,讓人一吃就陷入傳統風格剉冰的美味漩渦之中,脆脆口感的番茄咬下時散出的香氣和表面的煉乳相互交融,再搭上一些店家特選的烏梅蜜餞,濃厚烏梅香氣帶伴隨著蜜餞酸酸甜甜的滋味,跟番茄一整個完美結合,還有那番茄x梅子做成的醬汁也是融合所有味道的一大功臣,到了這邊不來上一碗番茄蜜餞牛奶冰就實在是太可惜了。

台南 台南在地特色冰品之一,今天來點古早味的杏仁豆腐吧 台南市東區|許家堡杏仁茶-東區崇道店

台南 台南在地特色冰品之一,今天來點古早味的杏仁豆腐吧 台南市東區|許家堡杏仁茶-東區崇道店
天氣熱的時候就是要來點剉冰,台南除了八寶冰不少間之外,這邊還有一到台南的特色冰品「杏仁豆腐冰」,這天走訪位於東區的一間許家堡杏仁茶,店裡主打杏仁類的相關品項,這天點了紅豆牛奶搭配上杏仁豆腐,紅豆本身主的透軟,搭配上澆淋的煉乳多了香香甜甜的奶香味,還有一旁的杏仁豆腐,入口彈彈軟軟帶有杏仁香味,一口一口香甜幸福好滋味。