蛋餅是台灣常見的早餐選擇之一,由於快速、方便、又營養,因此是不少人常常會選擇的餐點品項,台南有不少主打蛋餅的店家,有些店家就連蛋餅的餅皮都是自行調製的,因此造就不少間有獨特風格魅力的蛋餅店,特製的麵糊做成的餅皮,並且包夾成不同的內餡,在不同元素的排列組合下,變成一道道美味的蛋餅。
在台南成大周邊有一間冰店有別於傳統口味,以自家調配的冰磚來製作雪花冰,整體風味不會太過於甜膩,而且片羽狀的雪花搭配不同原料形成的顏色也十分美麗,有的種類的雪花冰看起來就像是花瓣堆疊而成的感覺,因此偶而會到這邊吃上一份。
桃園大溪老街除了豆干著名之外,其實巷弄裡也深藏不少不同類型的店家,由於身旁的妹子很愛吃豆干,因此前前後後走訪大溪好幾次,但吃久豆干總是想換點新花樣,開始往巷弄中探索,最近發覺一間藏身於大溪老街巷弄的一間港式點心店「大溪港式點心」,店裡主打平價港式點心,所以就帶著妹子一同去走訪。
台南小吃不少,其中肉圓店的選擇也蠻多的,除了蝦仁肉圓之外,一般的包肉的肉圓更是常見,台南青年路上的「正記肉圓」是五十咩偶而經過就會吃的店家,店裡的肉圓還有排骨飯是五十咩常點的兩個品項,肉圓外表滑彈帶Q,肉餡紮實彈韌不會過老,配上醬汁變得更加順口,還有他們家排骨飯附上的酸菜也是五十咩很喜歡的搭配,甜甜的味道之中帶有酸菜的微微酸味,吃起來味道不會過重,搭配淋在飯上的滷汁,一口飯一口酸菜讓人越吃越涮嘴。
泰式料理的香氣還有辣度是不少人為之心醉的特點,這天走訪一間外觀一整個讓人不是很想要進去的店家,雖然沒有很好的環境,但是沒想到他們家的風味還蠻令人回味的,餐點的香氣還有辣度鮮明,吃起來雖然很辣,但是讓人越吃越過癮,一點一滴逐漸上癮,這天跟著五十咩走訪位於東區的這間獨特泰式料理店家「孤軍二代」。
木子家是五十咩很喜歡的一間八寶冰店,到了夏天的時候常常會到這邊來上一碗,木子家店裡環境打造的帶點日式清新風格,店裡環境還不錯,最主要的是他們家配料都煮得很好,像是粉透的芋頭、彈彈QQ的粉粿、透心的蜜紅豆,綠豆、還有那Q勁十足的圓仔,每道配料該Q的Q,該彈的彈、該粉的粉,讓人吃得挺開心的,到了夏天天氣又開始越來越熱時,肯定要到木子家來上一碗清涼的剉冰。
尋路甜一開始是一間在安平還有台南各處擺攤的甜點小店,由於口味還有造型外觀都不錯,因此一開始也頗受大家歡迎的,接著在台南東區落腳,開了一間小小的工作室,還有一位女店員的加入,讓尋路甜的甜點造型多了更多可愛的感覺,接著現在東豐路上打造了間環境舒適,適合坐下來好好享用餐點的店面,除了環境好之外,甜點的質感、口味也大幅提升,若是有走訪台南的話,是一間還蠻推薦給喜歡吃甜食朋友的口袋名單。
煎餅是台灣一個常見的古早零食點心,像是連鎖的店家-小林煎餅,義美煎餅,或是台南名氣最旺的連德堂煎餅都各有各的支持者,今天到了新竹才知道原來在這裡也有一間隱藏在巷弄中的煎餅名店,是不少人到了新竹會帶的伴手禮之一。
大溪老街美食不少,五十咩雖然常常到大溪,但通常都是陪伴妹子在主要的老街上四處逛逛,因此對大溪的印象是豆乾,還有...豆乾,再努力想一下還是豆乾...,這次再訪大溪,終於有造訪了幾間以往很少會進去的店家,除了豆乾,對大溪的印象逐漸開始有了些變化,發現老街的巷弄間也深藏不少不錯的咖啡甜點店。
丹堤咖啡是間對我別俱意義的咖啡廳(遠目~)。 N年前,正當咖啡風潮剛開始席捲台灣之際,正是我剛從高中畢業,準備在台北進入大學的另一人生階段,雖然有點久遠,但是當時印象枉如昨日一樣清楚的印在腦海中。 當時,咖啡廳在其他縣市處於剛起步,市場不明確之際,而台北正如雨後春筍般,一間接著一間開著,當時第一間接觸的咖啡廳則是丹堤咖啡。座落於民權西路的丹堤咖啡是我每次經過捷運站最喜歡造訪的咖啡廳...