2022.05.25

寶妮肉味義大麵醬,大罐實惠的義大利麵醬選擇,不過覺得酸味太強烈,需要做比較多調味

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寶妮是一款在全聯架上看到的義大利麵醬，他最大的優勢應該是大罐之外，價格也不貴，相較於其他品牌較為實惠。但吃起來口味覺得偏酸之外，還帶點微微的甘苦味。對於想要拌炒一下就想直接吃的人而言，可能比較不適合。

寶妮肉味義大麵醬外觀

寶妮肉味義大麵是一款在全聯架上看到的義大利醬，會留意到他，主要是由於便宜以及大罐。當時(2022/4)在全聯購買，一罐735公克是93元。價格蠻便宜的又很大罐。

寶妮肉味義大麵醬內容物

回家要烹煮時，看一下後面的標示，原來他瓶身會標示肉味，主要應該是用了素肉塊的緣故。而且相較於之前購買的De Cecco得科拿坡里義大利麵醬而言，似乎添加物多了不少。

另外營養標示如下所示，有需要的朋友可以自行參考。

寶妮肉味義大麵醬風味敘述

初次品嘗，熱鍋加油後，加入一些蒜爆香後，再把義大利麵醬放入拌炒。最後再把醬澆淋到義大利麵上。寶妮的醬酸味比較明顯，覺得必須加一些調料來調味，不然這樣單吃會偏比較酸一些。似乎裡面有一些甘苦滋味在其中，不知道是不是香料的苦味，沒有很喜歡這種風味。本身有一點辣度，但不會很重。一開始本以為裡面似乎有一些肉末，增添著一些彈性口感，但吃著吃著好像覺得口感怪怪的，原來那個是素肉而不是真的肉。