水煮鮪魚罐頭義大利麵,蛋白質含量豐富,油脂比例相較不高的義大利麵料理

水煮鮪魚罐頭義大利麵是在想要怎樣吃水煮鮪魚罐頭時，做的一個嘗試。沒想到這樣搭起來，水煮鮪魚風味意外的還不錯欸，鮪魚本身帶點鹹香，搭配上義大利麵硬Q的口感，伴著一些橄欖油的香味，整體吃起來意外的不違和。口味還算可以。

水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵初次嘗試

由於最近櫥櫃裡有水煮鮪魚罐頭，在想說是不是可以有其他種吃法。就嘗試將水煮鮪魚罐頭和義大利麵一起拌炒。材料還有烹煮方法簡單，對於外宿的朋友而言，應該是一道簡易方便的料理。

水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵初次嘗試使用材料

食譜名稱：水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵

主要食材：

1. 橄欖油
2. 義大利貝殼麵(De cecco義大利貝殼麵)
3. 水煮鮪魚罐頭(生活良好水煮鮪魚)

調味料：

1. 米酒
2. 巴西里

烹煮器材：

1.  電磁爐

水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵初次嘗試步驟

1. 首先準備好要吃的貝殼麵的量，以及水煮鮪魚罐頭一個。
2. 義大利貝殼麵放到家了鹽的滾水，依包裝建議的鹽水比例煮好，撈起備用。
3. 鍋子放上橄欖油，倒入鮪魚罐頭拌炒。(若是想要增添香味，可以用橄欖油加入蒜頭下去煸過，增添風味)。
4. 接著放入義大利麵，加入一些米酒。把義大利麵炒到希望的口感。並且做最後鹹度的調味。
5. 麵倒入盤中，灑上一些巴西里增添風味。

水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵初次嘗試總結

拌炒之後，鮪魚罐頭比起一般直接吃，變得好吃多了。水煮鮪魚和橄欖油加熱拌炒後，多了橄欖油得風味，增添了一些香氣。伴著貝殼麵一起吃，多了硬Q硬Q的口感，意外得口味還算可以欸。

撒上一些香草香料，看起來賣相更好一些。

水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵總結

整盤裡面油脂不多，主要是自己添加的橄欖油。蛋白質的部份，義大利麵蛋白質含量相較米食較高、水煮鮪魚罐頭主要又是蛋白質。整餐餐點蛋白質含量不會太低。

貝殼麵	水煮鮪魚營養標示

但相較於自己會煮的其他義大利麵而言，吃起來比較沒有好吃，是在不想吃到太多油脂時，才會這樣煮。

水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵資訊

食譜名稱：水煮鮪魚罐頭義大利貝殼麵
烹調形式：煮、炒
難度：★★☆☆☆
烹煮時間：約10分鐘-40分鐘

更新歷史

• 2023/3 建立本篇文章