台南中西區冰店

台南 這間店叫「島入」,就真把豆腐乳入菜,但竟然做成冰是哪招!?鹹甜揉合的滋味竟然好吃不違和 台南市中西區|島入冰店

台南 這間店叫「島入」,就真把豆腐乳入菜,但竟然做成冰是哪招!?鹹甜揉合的滋味竟然好吃不違和 台南市中西區|島入冰店
這天妹子說要一起來去探索台南的新店,走訪了一間位於赤坎東街的剉冰店「島入」,他們家的店名叫做島入,就真的把【豆腐乳】做成料理,聽到這裡可能還覺得沒什麼新奇,但特別的是,竟然做成的料理是「剉冰」,『豆腐乳剉冰』是哪招?!而且吃完後沒想到竟然意外的不違和,鹹甜交錯的滋味、層層堆疊的口感,竟然能將豆腐乳以這麼新奇的姿態來表現。

台南 草莓冰在這間店會持續進化,根本可以說是草莓冰的時裝展演台,草莓冰一年比一年更華麗 台南市中區|冰ㄉ剉冰

台南 草莓冰在這間店會持續進化,根本可以說是草莓冰的時裝展演台,草莓冰一年比一年更華麗 台南市中區|冰ㄉ剉冰
草莓冰是不少冰店到了冬天的主力,用草莓冰來做冰品,那鮮豔的紅色光澤帶來的視覺感超吸睛,冰ㄉ剉冰是五十咩常走訪的冰店,他們家的草莓冰一年比一年還進化,目前有六款草莓冰,五十咩吃了四款,每種冰品有不同的變化,冰ㄉ剉冰可以說是草莓冰品的時裝展演台,每隔幾年就可以吃到別出新裁的草莓新品。