台南的港式料理不少，其中煲仔飯是一個還蠻特別的港式餐點，不過台南的煲仔飯餐廳不多，五十咩口袋名單大概蒐集了三四間吧，這天剛好被妹子說想要來去走訪一間煲仔飯的新店家「孫記港式煲仔飯」，五十咩其實還蠻愛吃港式的鹹食，所以二話不說直接衝啦，孫記港式煲仔飯是一間主打煲仔飯的港式料理店家，因此種類也不少，有豉汁鳳爪、豆豉排骨、牛肉、雞肉、臘味做成的各式煲仔飯，好想每種都給她來上一份，今天就跟著五十咩的腳步一...

台南小吃多，其中一個小吃「豆花」店家不少，台南可以說是豆花的戰場了，每個人都有一份屬於自己的豆花口袋名單，其中在台南大學旁邊有一間豆花店叫做「豆腐花」，小小的店面不怎麼起眼，不過每當想要吃豆花時，豆腐花總是五十咩的口袋名單之一，一碗豆花搭配他們的糖水，再搭配上自己喜歡的配料，一口豆花、一口配料、再搭上香甜的糖水，既簡單又滿足。

台南早餐吃什麼?牛肉湯、虱目魚、碗粿、羊肉湯...等，台南風格的早餐選擇還蠻多的，這天要走訪的是一間位於台南中西區大勇街的無名鹹粥，實惠的價格，平順的風味，也讓這間店擁有穩定的人流，常常經過時店裡都有不算少的人潮在用餐，這天和台北的朋友一起走訪，探訪這間深藏五十咩口袋許久，一直沒有機會品嘗的台南式早餐口袋名單「大勇街無名鹹粥」。

台南有很多美食小吃在各區打出各自的一片天下，在台南中西區的民族路上有一間五十咩剛到台南時就收藏到口袋名單的土魠魚羹店，有時到了中午幫老師買中餐時，學校的老師還偶而會指名要吃這間店呢!店裡就單單一道土魠魚羹，可以選擇米粉或麵當主食，最後在上面澆淋上醋、灑上一些胡椒搭配，甜甜的羹湯之中帶有配料的香味，還有那土魠魚酥塊炸得剛剛好，不會太過乾柴帶有酥香，搭配著吃超涮嘴。

台南有不少主打湯包的店家，這天走訪一間位於台南新天地週邊的連鎖湯包店「加依軒-西門店」，餐點主要以湯包、蒸餃、港式點心為主，而且營業時間從早上10點到晚上10點，餐點部份吃起來風味平實，而且價格也還蠻實惠的，在附近工作的朋友若是過了一般正常用餐時間要找餐點來吃時，應該會是不錯的選擇。

台南異國料理不少，港式料理、印度料理、土耳其料理、越式料理，在台南都可以找到不少間選擇，其中還有一種蠻受歡迎的異國料理就是東南亞料理囉，這天走訪一間位於府前路上以馬來西亞料理為主的店家『叻沙屋』，店裡當然是以叻沙麵做為主打囉，有三種顏色的湯頭，分別是紅叻沙、綠叻沙、黃叻沙，不同的湯頭風味上各有不同，一起來跟著五十咩的腳步走訪這間東南亞風味的店家吧。

成功便當是繼成功啤酒以及成功洋芋片之後推出的商品，是在中午的時段會在延平郡王祠後方的延平小店販售，Q版的鄭成功化身為代言人出現在便當之上，而且搭配木質紋路的便當盒看起來質感好像也不錯欸，裡面配菜口味吃起來調味不會太油或是太重鹹，整體風味平實，便當的外觀不錯，而且名字也很討喜，感覺還蠻適合送給這陣子正在為考試煩惱的朋友，有一個祝福的意味在。

金華路是在台南吃宵夜時的好去處，金華路上有一間戽斗米糕，店裡到了晚上生意還算不錯，而且選擇不少，有米糕、蚵仔煎、四神湯，選擇性還算蠻多樣化的，品項大都是以小吃類為主，整體吃起來風味平實，若是到了晚上想不到要吃什麼的話，可以來這邊繞繞，點碗飯加個湯，簡單吃個小宵夜，吃完大滿足。

台南炭烤的店家不少，到了宵夜時段，炭烤還有串烤類是不少人的宵夜口袋名單，烤到恰到好處的口感搭配上炭火的香氣，以及上面抹上店家獨特的醬料，不同的搭配有不同的感受，這天要走訪的是一間五十咩很喜歡的店家「直火ﾉ大根」，店裡以炭烤為主，搭配炭火直接烘烤，恰到好處的火侯讓肉串的外表沒有焦苦味，而肉烤到口感剛剛好，吃起來帶有肉汁，該彈的彈、該脆的脆、該軟的軟，最後還有鹽的鹹味搭配著肉汁，讓人一口一口又一口的順...

台南宵夜選擇不少，大多是以小吃類為主，其他主要是以餐酒館、居酒屋、炭烤店類的型式，若是宵夜時段想要吃燒肉應該選擇也很多，不過這天五十咩走訪的店家【鉄牛燒肉】營業時間更特別，竟然開業到凌晨4點才休息，就算過了午夜想要帶妹子吃燒肉也沒問題，鉄牛燒肉是一間環境裝潢低調沉穩的店家，店裡有一些座位跟隔壁桌是有稍微隔開的，因此比較不會互相打擾到，除此之外，餐點選用的肉品似乎還蠻特別的，不論肉品本身的來源，還是...