逐鹿是台南燒肉吃到飽之中最熱門的店家了，每到了謝師宴、中秋節或是想要找個名義盡情吃燒肉時，逐鹿應該都是不錯的口袋名單，除此之外，由於店裡座位數量多，大型公司聚餐都沒問題，餐點的選擇豐富，肉的種類不少，一般肉片、醃漬肉片、海鮮、還有高知名度的冰品，像是哈根達斯或是明治冰淇淋都可以盡情享用，除了豐富度足夠，服務上也都四平八穩，是各個方面都很均衡的一間台南燒肉吃到飽店家。

台南有不少吃到飽店家，若是單純想要吃肉肉的時候，除了燒肉店之外，壽喜燒店也是不錯的選擇，香香甜甜的湯頭搭配上肉片，吃起來多了鹹甜鹹甜的滋味，這天和朋友走訪位於台南大學附近的壽喜燒吃到飽店家「花葵壽喜-台南五妃店」，店裡晚上時段有提供五種肉品可以選，另外還有一些主廚小食可以搭配，整體吃起來不會太過單調，口味吃起來也都還不錯，是一間可以選作同學聚餐、小公司聚會的口袋名單。

台南吃到飽的選擇不少，在成大附近有一間吃到飽的店家以比薩為主，對!就是比薩吃到飽沒有錯，店裡有10多種比薩可以選擇，不只有鹹的比薩，竟然連甜的比薩都有，除了比薩之外，還有炸雞、薯條、可樂，這些都是附近學生族群會喜歡的餐點類型，若是想吃點正餐類的話，也有一些義大利麵、燉飯、冷麵可以選擇，而店裡二樓的座位可以容納不少客人，應該是還蠻適合當成公司聚會、學校聚餐的口袋名單。

台南吃到飽類型的店家不少，這天五十咩要走訪的「好田洋食餐廳」是間以小農食材製作成各式餐點為主打的店家，店裡是自助吧吃到飽的形式，並可選搭一份主餐，除了食材的選用之外，以適度的烹調方式，在食材原味呈現以及餐點美味度間取得一個平衡點，整體餐點風味平順調和，由於口味不算太重，所以在這邊親子聚餐、家族聚會應該也很適合，店裡用餐環境也不錯，座位數不少，像是學校社團聚會或是公司團體用餐也都可以當成待選的口袋名...

台南日式料理吃到飽之中，首先會想到的店家應該是這間位於安平家樂福附近的「東加和漢創作料理」吧，店裡的生魚片、手卷、燒烤、炸物，是以單點的形式來點餐，可以選擇的種類還蠻多樣化的，除了菜單上的品項之外，自助吧的選擇也很豐富，飲料、冰品、中式料理、關東煮、涼麵、甜食、生菜沙拉，選擇性很豐富，對於喜歡每種類型都想要嘗嘗看的朋友，應該是不錯的選擇。