在台南歸仁,到了午後常常遇到有點餓又有點想,卻又不能吃太多的當下,這時當然要來個午後小食力囉,可以稍稍填下肚子且份量又不會讓晚餐吃不下飯,在台南的歸仁國中旁邊有間【歸仁豆乳雞】頗受歡迎的,若是不在乎是炸物的話,到這邊來是一根〔豆乳雞翅〕稍稍滿足一下口腹之慾剛剛好,鹹香入味的豆乳雞,大口一咬,誘人的香氣在口中恣意釋放,和雞肉的肉汁相互融合,一根小食力帶來大大滿足感,超讚的拉!
到了夏天就是要吃冰涼一下囉,今天來去前進台南歸仁一間在地的雪花冰店。
台南歸仁不少臥虎藏龍的店家都隱身在此,一間承傳自古早手藝的枝仔冰城低調地隱藏在歸仁的文化中心周邊,雖然口味上沒有十分驚豔但是不知為何卻令人無限回味。
到了歸仁怎麼可以不探訪一下在地特有的古早味台南早餐咧?在歸仁的早市,有不少人氣的早餐店家口袋名單。其中有一間煎粿【銘記煎粿】。一早大約從五六點開賣。常常也可以看到有不少排隊的人潮。煎粿一塊大約不到掌心的大小,稍微有點厚度,帶點乳白色透明感。表面會煎過,因此吃起來有酥脆酥脆的感覺。裡面還有一些絞肉交錯,增添一些肉的滋味在其中。澆淋上醬汁後,多了個稠感以及鹹香滋味,再來個蒜泥,享受一下道地的特色台南早...