嘉義的飲料第一個想到的，大概是文化路圓環的御香屋了吧，但他們家近年來人潮超多，常常要等上很久，而且好像變得比較小杯了說，最近發覺另外一間也很不錯的口袋名單【知更鳥巢】，知更鳥巢的葡萄柚果肉給的不少，喝起來很滿足，當時選擇半糖，覺得整體搭配起來葡萄柚的清香還有果肉以及梅子的風味十分調和，是五十咩現在走訪嘉義要回家前，肯定會帶上一杯的飲料首選。

每個人心中都都有一碗那熟悉又懷念的麵攤，我想這間嘉義東區【公明街麵店】大概是嘉義附近人心中的那間店吧。這間麵店聽說已經開業5-60年了，走訪時已經過了用餐時段，但那不停歇的人潮讓人大感訝異，原來他們家從下午開店，營業到晚上一點半才休息，就算到的半夜肚子餓，想要來上一碗也沒問題。

嘉義除了雞肉飯之外，還有不少不錯的小吃，其中還蠻有在地特色的就屬嘉義的涼麵了，在涼麵之中，醬汁是很重要的元素，調和的醬汁會讓人食慾大開，而嘉義添加了一個在地特有的醬汁元素「白醋」，白醋不是一般的醋，他是外觀看起來帶濃稠狀乳白色的醬汁，不少嘉義的涼麵店都用這種特有的醬料來搭配。

嘉義文化路是探索宵夜美食的好去處，之前走訪嘉義文化路宵夜場時，經過一間「阿霞雞肉飯」，常常店裡坐滿了用餐的人潮吸引了五十咩的注意，這天和朋友一起到訪嘉義，最後決定到阿霞雞肉飯以夜市美食小吃做結尾，店裡餐點是常見的台灣味，幾道飯、搭配一些湯品、還有隨意點上幾道小菜，簡單平順又滿足，而且阿霞雞肉飯的價格上來說也蠻實惠的，晚餐宵夜時段想要簡單吃一餐應該是不錯的選擇。

嘉義今年來越來越多不錯的新店開業了，在興中市場裡面藏了一間古早甜湯飲料店「高興紅豆湯」，小小的店面布置的帶點古早帶點可愛的感覺，店裡主要以紅豆、綠豆類的甜湯為基底做成不同的搭配，另外還有一些飲料可以選擇，不論是口味還是外觀都打造的不錯，若是有經過的話，來杯飲料解解渴，或是當作午後的小點心都是不錯的選擇。

聽說這間湯包號稱嘉義最強！？雖然沒有華麗的店面，似乎沒有舒適度裝潢環境，但他有滿滿的人氣，應該是不少嘉義人手上的湯包珍藏名單吧！剛看到湯包本人時，就被他巨大飽滿的外型吸引，可以說是湯包界的巨人了，十足飽滿的肉餡，還有那汩汩在皮裡面溢流的湯汁，大口吃下後，肉餡還有湯汁通通在口中爆開了，餡料肥瘦交參搭配的很剛好，還有那湯汁夾帶著肉脂香氣，讓香氣在口中瘋狂迴盪，啊～原來這就是嘉義最強的湯包了，果然讓人印...

嘉義文化路宵夜裡面，有一間人潮特別猛烈，就是在轉角處的「珍珍蚵仔煎海產粥」，記得之前在大節日的時候經過這間宵夜店家，店前面滿滿的人龍讓五十咩留下深刻的印象，最近常常走訪嘉義文化路探訪宵夜，找了一天直接一了心願，吃完後發覺，五十咩還是比較喜歡台南的口味，不知道是不是五十咩點錯餐了，好奇在地的朋友有推薦他們家的哪道餐點嗎?

嘉義文化路夜市每次走訪的時候就發現有幾間店人潮特別的洶湧猛烈，其中一間店是文化路上的【郭家好吃店雞肉飯】，之前五十咩走訪嘉義文化路時，常常是用餐時間，從店外就可以看到店裡排上滿滿的人潮，一整個很懶得排隊，最近五十咩朋友常常招換吃宵夜，也因此常會跑到嘉義文化路尋找適合的宵夜店家，沒想到郭家好吃店雞肉飯營業時間到凌晨兩三點，就算半夜想要吃東西也不用愁。

嘉義文化路夜市有不少不錯的攤子坐落在這邊，在文化路吃吃喝喝一輪之後當然要來個甜湯囉，在這路段附近，阿娥豆花是五十咩最常到訪的店家了，嘉義這邊的豆花相較於台南而言，不是單單只有豆花搭配糖水而已，竟然用豆漿來搭配豆花，兩個品項的主要原料都是黃豆為主，以不同的形式來呈現並且搭在一起，吃起來口味口感層次交錯，完全不會不合拍。

嘉義文化路夜市是五十咩尋覓宵夜的好去處，這天朋友約去吃一間位於文化路周邊不遠的晚餐宵夜店家『興。台式海鮮烤串.海鮮鍋燒/飯湯』，店裡帶點日式以及老屋的風格，以深色木質為主要色調，讓人在店裡用餐心情沉穩放鬆，餐點的飯湯以海鮮類的為主，還有串烤類可以搭配點選，是一個適合和朋友好好坐下來在店裡邊享用餐點邊聊天的嘉義宵夜好處去。