五十咩常常在台南歸仁走跳,最近到了清明節好像不少人在問歸仁哪裡有賣春捲,挑了一日走訪歸仁早市尋覓一下在地的春捲店家,本來以為會很難找,沒想到竟然有發掘4間賣春捲或是春捲皮的店家,每間店都忙著在趕訂單,今天就跟著五十咩來探訪一下清明節的良伴吧!
台南清明節時期似乎有吃春捲的習慣,最有名的就屬台南中西區的金得春捲了,但是每到了清明節時期,金得春捲人潮總是一整個滿載大排長龍,所以想說探索一下台南其他區的春捲店家。 這天得知台南中西區在東菜市裡面深藏一間春捲店「阿真春捲」,獨特的綠色春捲皮令人印象深刻,而且聽說在地人氣挺旺的說,常常大排長龍。
清明節要到了,五十咩小時候在屏東客家庄生長,好像沒有特別會在清明節吃春捲的習慣,只有在天氣炎熱食慾不振的時候,家裡可能會吃春捲,有時媽媽煮幾道簡單的配菜、肉絲、蛋絲、還有不可或缺的花生糖粉來搭配,齁齁齁,小時候最愛那花生糖粉了,香香的甜甜的,吃了一捲後根本就是大開胃,一捲接著一捲吃,現在生活在台南,每年到的清明節新聞都會報導台南的春捲排列人潮,因此才讓五十咩留意到有清明節吃春捲的習俗。 台南春捲最...
記得小時候還蠻愛吃春捲,當時是國小時期,最喜歡的就是灑上大量花生粉後再加上糖粉,吃起來又香又甜超滿足,到了國高中時期發覺好像春捲也可以包上不同配料後,變幻成不同風味,但到了台北唸書後就很少吃春捲了,現在生活在台南,又重新找回對春捲的回憶了,今年趁個清明節來把所有想要吃的春捲都吃過一輪。 金得春捲是台南國華街的名店,從五十咩一開始到台南就知道這間店了,在搜索列打上「台南 春捲」跑出來的都是金得春捲,...
清明節時期總是要來上一份春捲應應景,現在台南做春捲的店家越來越少了,有些店家是在接近清明節時,才會出來擺攤,今天五十咩在網路上找到了一間位於安南醫院、中洲寮夜市附近的春捲店「阿華春捲」,老闆是自己製作餅皮並且包夾上各式的配料,下午來上一捲當點心,一整個滿足感十足。
台南最有名氣的春捲就屬中西區的金得春捲囉,每年到了清明節總是大排長龍,連記者都會來這間店採訪一下呢!不過五十咩住在東區,要大老遠的跑去中西區實在是有點遠,於是找找看東區有沒有不錯的春捲店。 市場深藏不少美食,春捲這類的小吃應該是可以從市場找到才對,東區崇德路上的崇義市場就藏著一間在地人氣超旺的春捲店。
每年到了清明節的時期,總是要應景吃個春捲一下,台南每到清明時節,各間賣春捲的店家都會大排長龍,建議若是清明節當天有要吃潤餅的人還是先預訂一下會比較好,這篇整理了台南各區的一些春捲或是春捲皮的專賣店,有需要的人可以自行跟店家先行預定。