台南歸仁深藏不少小吃美食，每一間都還蠻有特色的說，歸仁的德昌藥局在早市周邊，藥局旁邊的巷弄聽說藏身不少在地口味不錯的老店，今天就來走訪一間連店名都沒有但是卻不少人推薦的當歸鴨小吃店吧！  

一上桌，表面的油蔥酥隨著熱氣散發出誘人香味，在內埔的客家庄中，米苔目似乎都會加上黃碗豆，黃碗豆吃起來並沒有明顯味道只有帶著微微澱粉豆類的甜味，和豆芽菜加在麵中提供不同口感，而米苔目吃起來微Q不軟爛，湯頭也帶有濃濃油蔥味，不論湯的或是乾的都各有不同風味，每次回到屏東內埔客家庄時都不免要來上一碗。