花壇有一間人氣超旺的爌肉飯店【阿宏爌肉飯】，點上一碗爌肉飯，搭配個滷豬腳，再加點幾道小菜，那燉煮透心的爌肉，不論皮或是肉都是軟到透，油香油香的肥皮，吸收了滷汁的鹹香透著甜味，讓人一口肉配上一口飯，油香鹹香涮嘴度爆表，還有那豬腳，以皮為主，也是滷到透心，讓人涮嘴到欲罷不能。