萬有全是製作不少臘味或是醃漬食品的老店，之前住在台北念書時，家人偶而會託帶南門市場萬有全的金華火腿或是肝腸臘腸，或是當成年節禮品來送人，因此從求學時期，就已經知道這個品牌了。近年在台南生活，逛台南新天地時，發覺萬有全竟然有設櫃，所以一天一時興起，買了份小包裝的肝腸臘腸自己做簡易的料理來嚐嚐。

香腸是台灣逢年過節常常會送的禮品之一，現在平常也偶爾會吃，最近由於有入手氣炸鍋，就想說能不能用氣炸鍋來烹調香腸，若是可以的話將會方便不少。就跑到全聯買上一份新東陽蒜味香腸來嘗試看看，結果還蠻意外的欸，用氣炸鍋烹調香腸，風味口感都不錯耶。烹調起來幾乎沒有技術可言，只要記得翻面，大概不到10分鐘就可以吃上好吃的香腸，簡單快速又便利。