臘味

黑橋牌肝腸臘腸做成臘味飯,帶點甜甜的滋味伴隨著特有的風味,讓人把飯一口接著一口停不下來 黑橋牌|廣式鴛鴦腸

黑橋牌肝腸臘腸做成臘味飯,帶點甜甜的滋味伴隨著特有的風味,讓人把飯一口接著一口停不下來 黑橋牌|廣式鴛鴦腸
肝腸還有臘腸是五十咩愛吃的一種臘味,最愛的吃法是把肝腸臘腸做成臘味飯來吃。不過每個品牌的風味似乎不太一樣,前陣子吃過了萬有全的肝腸臘腸,最近到黑橋牌博物館時,看到有廣式鴛鴦腸,所以就買上一包回家試試。黑橋牌的肝腸臘腸風味是五十咩偏好的味道,帶有香香甜甜的滋味之外,油脂豐厚,而且香味也很迷人。是目前五十咩吃過的種類之中,會回購的品牌之一。

台南 萬有全肝腸臘腸年節送禮好選擇,送禮或是做成簡易料理都合適 台南市中西區|萬有全肝腸臘腸

台南 萬有全肝腸臘腸年節送禮好選擇,送禮或是做成簡易料理都合適 台南市中西區|萬有全肝腸臘腸
萬有全是製作不少臘味或是醃漬食品的老店,之前住在台北念書時,家人偶而會託帶南門市場萬有全的金華火腿或是肝腸臘腸,或是當成年節禮品來送人,因此從求學時期,就已經知道這個品牌了。近年在台南生活,逛台南新天地時,發覺萬有全竟然有設櫃,所以一天一時興起,買了份小包裝的肝腸臘腸自己做簡易的料理來嚐嚐。

簡易氣炸鍋料理 香腸也能用氣炸鍋烹調,外皮酥脆油香好吃,用氣炸鍋烹調簡單幾乎不用什麼技術 氣炸鍋|新東陽蒜味香腸

簡易氣炸鍋料理 香腸也能用氣炸鍋烹調,外皮酥脆油香好吃,用氣炸鍋烹調簡單幾乎不用什麼技術 氣炸鍋|新東陽蒜味香腸
香腸是台灣逢年過節常常會送的禮品之一,現在平常也偶爾會吃,最近由於有入手氣炸鍋,就想說能不能用氣炸鍋來烹調香腸,若是可以的話將會方便不少。就跑到全聯買上一份新東陽蒜味香腸來嘗試看看,結果還蠻意外的欸,用氣炸鍋烹調香腸,風味口感都不錯耶。烹調起來幾乎沒有技術可言,只要記得翻面,大概不到10分鐘就可以吃上好吃的香腸,簡單快速又便利。