五十咩最近很愛嘗試用氣炸鍋來進行烹調，全聯有很多分切好部位的肉可以選購，剛好可以看心情來嘗試，這天想要吃點帶點骨的肉，所以買了個豬小排來氣炸，炸完後豬小排看起來帶點焦黃的表面超誘人，不過第一次嘗試的烹調溫度以及時間下，雖然全熟但好像口感吃起來差強人意，只能再繼續嘗試了。

全聯是五十咩尋覓氣炸鍋料理時，購買食材的好所在，這天看到有個豬里肌厚排在特價，所以就直接買了兩盒來嚐嚐，目前這篇紀錄五十咩嘗試過用氣炸鍋烹調豬里肌厚排的溫度以及時間，及各個溫度的口感，但若烹煮溫度時間不對的話，口感會太老柴，讓要用氣炸鍋烹調的可以有一個資料來參考。