最近從家人的手頭發現了一間不錯的肉包，找了一天立刻直接到探訪一下，這間是位於社皮國小附近，開業40多年將近50年的【社皮肉包】，他們家沒有明顯的裝潢，沒有華麗的店面，但是他們的肉包肉餡飽滿油香，中間還有香菇、鹹蛋黃、還有濃郁的香氣之外，搭配帶點Q度的手桿外皮，讓人一吃上癮，就直接來上兩顆超滿足。

包子咬開的瞬間，因為壓力的釋放，香味猛然的乘縫傾瀉而出，微微的辣椒伴隨著肉絲香味，融合在榨菜香味之中相互交織，衝擊刺激著食慾及口水的分泌，肉絲產生的肉汁搭著榨菜特有的風味挟帶微微的辣度相互交融，讓人一口吃了又再一口一整個完全停不下來。台南歸仁的黃記包子的榨菜肉絲包深深地打動五十咩愛吃的心，不論是早上當早餐，或是下午當點心，應該都是不錯的選擇。