味丹金門高粱醬香拌麵,快煮4分鐘,拌上醬料還有酒包就可上桌,麵條彈軟口感不錯,多了高粱酒香風味更迷人

味丹金門高粱醬香拌麵是一款在家樂福架上，看到有興趣的快煮麵條。麵條用寬麵，要食用時先烹煮四分鐘後，拌上醬料就可以開吃囉。醬料是用豆乳搭配芝麻，還有酒包加入後，多了酒香風味更加迷人。

味丹金門高粱醬香拌麵外觀

好陣子沒有關注泡麵以及快煮麵的架位，忽然發覺好像越來越多新品牌新口味上架了。而且自從之前花雕雞的泡麵紅了後，越來越多種以酒做為主打的泡麵或是快煮麵口味出現了。這天逛家樂福時，看到了一個有興趣的快煮麵【味丹金門高粱醬香拌麵】。

這個麵是以38度金門高粱為主打，在家樂福一個包裝是95元。裡有四小包，每小包90公克。

另外這款不是泡麵，而需要烹煮一下，再和醬包混合。這款拌麵選用真麵堂的麵條。

外觀看起來是白色的寬麵條，還帶點波浪狀。

包裝中有附上兩個醬包，其中一個銀白色外包裝的是酒包。

味丹金門高粱醬香拌麵營養標示

味丹金門高粱醬香拌麵營養標示如下，有需要的朋友可以自行參考。

味丹金門高粱醬香拌麵烹調資訊

味丹金門高粱醬香拌麵烹煮方法也很簡單，是將麵條丟到沸水之中，烹煮4分鐘。

接著和醬包以及酒包混合均勻即可。

味丹金門高粱醬香拌麵風味敘述

煮四分鐘的話，麵條口感剛剛好。吃起來帶點彈軟不會太爛，還透著麵香。而且是寬麵，外圍有裙帶般縐褶感，麵條口感是五十咩偏好的形式。醬包的話，第一次嘗試時，全加覺得太鹹，第二次吃覺得加2/3就好，吃起來風味會比較剛好一些。若是偏好味道再淡一點的人，可以從半包醬料開始加起，再自行微調。

醬料的滋味還蠻喜歡的說，鹹香味蠻重的。包裝寫是用豆乳還有麻醬調的，但吃起來鹹味比較明顯，吃了兩次覺得芝麻味道沒有很明顯，不過整體風味還蠻喜歡的說。另外裡面有加上高粱，尾巴多了個酒香，風味更加迷人。

味丹金門高粱醬香拌麵基本資訊

產品名稱:味丹金門高粱醬香拌麵
產品類型:快煮麵
產品規格:90公克*4包
價格:95元(2023/1 家樂福)
官方網頁: 味丹