涼食帖，絕美擺盤古早下午茶茶點！超夢幻「桂花雪蓮子＋蝶豆椰奶芋」涼糕，清爽不甜膩吃一口就愛上！【台北市|涼食帖】
一天發現台北涼糕伴手禮【涼食帖】驚喜快閃台南新天地！以前妹子從台北回來時，偶爾會帶這家的涼糕當伴手禮，第一次吃就被它細緻的口感與恰到好處的甜度驚豔。這次在台南遇到快閃店，直接一口氣掃了好幾款口味回家。涼糕外皮Q彈帶有涼感，內餡甜度適中且層次豐富，無論是自己品嚐還是優雅擺盤招待朋友都非常適合！
涼食帖外觀環境
妹子之前從台北回來時，偶而會帶一間以涼糕為主打的伴手禮【涼食帖】。之前第一次吃，外觀看起來沒很特別就沒拍照。沒想到一吃，唉呦！口味還不錯吃餒。只可惜當時沒有拍照記錄。之後她又再帶一次紫米口味的回來，吃起來整體口感、香氣、甜味程度都搭配得恰到好處。所以有拍張照片記錄一下。
前幾天去吳園探路，周末要看阿伯樂戲工場關於賴和的戲劇。探路後到新天地走走逛逛，熊熊發現，竟然台南新天地有快閃店，然後快閃到7/17號。他們家口味選擇很多，菜單上是台北本店的所有口味，台南快閃店的話，就要看當天架上有什麼，不一定每種口味都有。最後直接買了5款回家品嘗。
涼食帖菜單
店家菜單拍攝於2026年6月。包含了台北本店的所有口味。這天現場供應的品項也不少，包含紫米、黑糖、桂花、蝶豆花等。
涼食帖餐點介紹
買回家後稍微擺盤上桌，各式繽紛色彩擺在一起真的非常好看，拿來招待朋友既有顏值又吸睛。
白色的「桂花雪蓮子」，桂花那種清亮黃色，搭配上桂花雪蓮子的餡料。外皮Q韌帶有彈性，冰過後帶有涼感，有帶淡淡的甜味。裡面餡料不確定是不是綠豆餡，帶有柔柔的甜味感。中間包夾的雪蓮子，還帶點顆粒口感，整體風味輕柔甜味不會太重，搭配茶飲好吃。
藍紫色的是「蝶豆椰奶芋」，蝶豆花藍色的外皮，看起來帶點夢幻感，中間包夾上芋頭搭配椰奶的餡料，芋頭芋頭餡料密實，柔柔的芋頭香味，還有一點芋頭顆粒感，中間夾帶一點若有似無的椰奶香氣，甜味感不會太重。搭配個茶飲超合。
「地瓜黑糖」是上面算下來第二個。入口帶有淡淡的黑糖香氣，滑口的地瓜內餡中伴隨著點顆粒口感，吃起來相當順口。
「泰奶芋頭」整體泰奶風味則較為中規中矩，不過吸睛的泰奶顏色依然非常討喜。
總結
目前吃過5種口味，都還蠻喜歡的。有「紫米芋頭」、「黑糖地瓜」、「桂花雪蓮子」、「蝶豆椰奶芋」、「泰奶芋頭」。外面涼糕口感Q彈帶有韌性，大都沒有鮮明的味道，主要是提供誘人的顏色還有彈彈口感。中間的餡料都還蠻喜歡的，甜度也不會太重，口味剛剛好。再搭配一個茶飲擺盤，不論是要自己吃了心情好，或是拿來招待朋友，都是不錯的選擇。
涼食帖店家資訊
店家名稱:涼食帖 忠孝旗艦店
地址: 臺北市大安區忠孝東路四段213號(google map)
電話: 02-87718718
營業時間: (日-四)11:00–21:30 (五-六)10:30–22:00
公休: 不定休店家名稱:涼食帖-京站
地址: 臺北市大同區建明里承德路一段1號B3(google map)
電話: 02-25595854
營業時間: (日-四)11:00–21:30 (五-六)11:00–22:00
公休: 不定休店家名稱:涼食帖-統一時代百貨台北店
地址: 臺北市大安區忠孝東路五段8號B2(google map)
電話: 02-27234711
營業時間: (日-四)11:00–21:30 (五-六)11:00–22:00
公休: 不定休店家名稱:涼食帖-板橋車站環球百貨
地址: 新北市板橋區新民里縣民大道二段7號號B1(google map)
電話: 02-25176193
營業時間: (一-五)11:00–22:00 (六-日)10:00–22:00
公休: 不定休
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