雲林 藏身雲林斗六的原國軍罐頭工廠,超豐富的罐頭食品,選購抗疫防災緊急儲備食糧的好所在 雲林縣斗六市|欣欣生技食品

欣欣生技食品是一間位於雲林斗六，原本是一間以生產國軍罐頭食品的工廠。現在有開放對外營業，一般上班時段的話，可以到展售中心購買他們家的商品。欣欣生技食品以罐頭為主，還有一些雜糧餅乾。不少品項未開封的話，可以存放三年。對於想要買來當成登山便攜的食糧，或是防災抗疫常備在家的儲備食品而言。是一個不錯的選擇。

欣欣生技食品外觀環境

這天到雲林斗六探訪美食，一早走訪了好幾間斗六的店家。帶點古早氛圍又好拍的【臺米菜飯】、以蛋飯碗粿關東煮店為主的【老街碗粿】、以麥芽酥和剉冰為主的【四代目麥芽酥】，都是斗六不錯的美食口袋名單。接著想說探訪一間斗六還蠻有特色的一間罐頭工廠【欣欣生技食品】。

欣欣生技食品是以往生產國軍罐頭食品的工廠，現在有對外開放展售中心。可以直接開車通過大門後，依照門內的告示前往展售中心。

欣欣生技食品展售中心

會想要走訪，主要就是五十咩還蠻常吃罐頭食品，全聯還有家樂福架上可以買到的有德昌(牛肉)及新東陽(牛肉)的罐頭。而欣欣生技食品的則在一般的通路沒有販售，只能靠網購或是直接到欣欣生技食品的展售中心購買。之前只有看過網路介紹，但自己都還沒嚐過，所以好奇他們家的風味口感。

進到展後中心，這邊商品是呈現ㄇ字型陳列在展售中心。

欣欣生技食品菜單及商品

欣欣生技食品以罐頭類的為主，這天實際走訪，沒想到罐頭食品可以這麼多樣化。罐頭食品雖說沒有新鮮現煮的風味口感這麼好吃，但罐頭食品最大的優勢，就是未開封的話，可以常溫保存兩三年。保存十分便利，對於防疫、抗災、或是為了安全需求存放一些緊急救難食品而言，是不錯的選擇。

欣欣生技食品「羊肉爐」

這天逛欣欣生技食品，最驚豔的，大概就是羊肉爐了吧。而且現場有提供試喝，喝起來覺得風味意外的還算不錯欸。不過一罐1000公克，五十咩一個人外宿，開一罐應該吃不完，所以就沒有買了。

欣欣生技食品「古傳滷肉」

另外一個很有興趣的是古傳滷肉。一般的肉燥罐頭裡面肉頗柴，而且幾乎沒有滷汁。而他們家的罐頭食品則是可以看到一些條狀的肉，以及不少滷汁。最後五十咩有帶一罐回家嚐嚐。

欣欣生技食品「南瓜雞蓉粥、鮮蔬吻仔魚」

現場還有其他不少罐頭食品，就沒有一一列出了。這邊放上一些有拍的照片。

 

欣欣生技食品購買的食品

這天在欣欣生技食品買了三個罐頭以及一個餅乾。這天吃到最喜歡的，大概就是【鮮廚古傳魯肉】了。罐頭裡除了有一些條狀的肉之外，還有不少滷汁。拿來拌飯一整個下飯度滿點。

另外【欣欣紅燒豬肉】及【欣欣紅燒牛肉】兩種罐頭，和其他罐頭食品口感差異不大，主要就是滷汁的風味差異了。而欣欣的偏向於八角味比較重，滷汁還算不錯。

【欣欣口糧鋁袋裝】則是一款沒有開封的話，可以保存三年的營養口糧。由於輕便好保存，來當成登山或是抗疫防災食品的話，應該是不錯的選擇。只不過這款要搭配水或是飲料一起吃，不然單吃的話，會有點太乾齁。

總結

欣欣生技食品是一間還蠻特別的罐頭工廠。以往本來是生產國軍的罐頭食品，現在對外開放，上班時間一般民眾都可以到他們的展售中心購買商品。

欣欣生技食品店家資訊

店家名稱:欣欣生技食品
地址: 雲林縣斗六市保長路60號(google map)
電話: 05-5323971
營業時間: 8:00-17:30
公休: 不定休
官方網頁: 欣欣生技食品
店家FB: 欣欣生技食品

斗六還有什麼好吃的?

帶點古早氛圍又好拍的【臺米菜飯】、以蛋飯碗粿關東煮店為主的【老街碗粿】、以麥芽酥和剉冰為主的【四代目麥芽酥】，都是斗六不錯的美食口袋名單。

想要來點特色小吃的話，可以來分以魷魚嘴羹為主打的【斗六阿國獅魷魚羹】。以炊仔飯為主打的【正斗六炊仔飯】。

若是到斗六西市場，則可以來分以炸的肉圓搭配乳白色醬料的【鄧肉圓】。還有以水果類剉冰及果汁為主的【清涼冰之屋】。這邊就一併提供給大家當口袋名單囉。

老街碗粿	四代目麥芽酥
斗六阿國獅魷魚羹	正斗六炊仔飯
鄧肉圓	清涼冰之屋