台南 從晚上開業到凌晨時段的日式料理店,店裡還有店貓旺旺駐店 台南市中西區|川田日式料理

在台南東門路圓環,有間在晚餐以及宵夜時段開業的日式料理【川田日本料理】,他們家公休時間不固定,若是有開的話,一般會從晚上開到將近凌晨兩點,對於晚上想要來份日本料理的朋友而言,是間不錯的選擇。他們家的餐點之中,五十咩還蠻喜歡豬排飯,這時再搭配碗味噌湯,若是想吃多一點的話,再來個生魚片,一整個很可以。不過他們家沒什麼裝潢以及舒適的用餐區域,店還有點陳舊,若是比較在意環境的朋友,建議斟酌一下。

台南【川田日本料理】外觀環境

川田日本料理是一間還蠻神奇的日式料理店,他們家開店時間頗不固定的說,之前有陣子一連好幾天沒開,但有時卻又天天營業,之前會留意到這間店,主要是由於之前在隔壁買地瓜球時,看到店貓駐店,所以才吸引了五十咩的目光。

之前一連撲空了好幾周,本來想說隨緣,一日晚上外出尋覓宵夜時,發現他們家竟然開了,而且五十咩沒有帶相機,所以就只能用手機拍攝了。川田日本料理店裡有提供一些座位讓客人內用,整體沒有太多的裝潢,似乎還帶點陳舊。五十咩走訪好幾次,到了晚上或是宵夜時段,常常有不少到川田用餐的客人,看來應該是有一些固定的客人了。

川田日本料理菜單資訊

川田日本料理菜單是2021年11月拍的,店裡品項不算少,有『定食』、『飯食』、『麵類』、『鍋燒』、『湯品』、『炸物』、『蒸類』、『生魚片』、『壽司』…等。

台南【川田日本料理】餐點介紹

五十咩走訪好幾次,有吃過的品項就一一列出。

「綜合生魚片」有旗魚、鮪魚、鮭魚、虎鱺,整體吃起來新鮮沒有異味。其中五十咩蠻愛吃鮭魚的說,他們家的鮭魚也好吃。另外一個虎鱺意外的也不錯欸,他帶有油脂之外,帶有彈性的肉質之中,透著脆感,而且吃起來油脂還有肉的搭配比例剛剛好。

這天本來是要點「海苔/花壽司/豆皮」三種綜合的拼盤,但老闆說海苔沒了,所以就做成兩種的壽司拼盤。綜合壽司沒有海苔,所以只給我花壽司還有豆皮。壽司米飯口感比較偏軟,不是五十咩偏好的類型。

「烤雞腿」要烤半小時,若是不想久候的朋友自己再斟酌一下齁。烤雞腿是他們家的餐點之中,五十咩蠻喜歡的品項之一了,雞腿帶有肉汁、肉質不柴、表皮帶有脆感透著一些肥彈口感。一旁有調味粉可以增添一些鹹香。雞腿考的很可以海帶之,不柴皮脆,一旁有調味粉可以增添鹹香,再加點檸檬後,風味更豐富。

「豬排丼」的話是豬排丼,豬排被蓋在蛋以及配料下面,一開始還以為老闆送錯了。上面蛋之中,還有魚板以及一些配料,除了蛋香之外,還交錯著醬汁。醬汁甜甜鹹鹹的,搭配上面的蛋拌著飯吃,超涮嘴,還蠻喜歡他們的醬汁,所以這道也是五十咩想吃飯食類時,會再點的品項了。

豬排放在蛋下面,建議上桌時就快點吃,還可以吃到外皮酥脆口感,伴著醬汁還有白飯一起吃很合拍。

「炸蚵酥」外表有裹粉,吃起來酥香,一旁有番茄醬搭配著沾,風味正常。

「味噌湯」風味有點偏濃,裡面有一些魚皮以及豆腐搭配。

總結

川田日本料理是一間經營晚餐以及宵夜時段的店家,店裡沒有舒適的裝潢,口味有些喜歡有些比較不合五十咩胃口,其中比較喜歡的是他們家的豬排蓋飯,醬汁滋味鹹甜,搭配豬排、蛋、還有調料,吃起來很開胃。另外一道喜歡的是烤雞腿,雞腿帶有肉汁而且不柴,但要烤比較久就是了。大都吃過的品項口味都還可以接受,價錢也不貴,但若是比較在意環境的朋友,建議斟酌一下。

台南川田日本料理店貓

川田日本料理還有一隻店貓旺旺駐店,他不太怕生,而且若是喜歡妳的話,還會主動靠近討摸摸,喜歡喵星人的朋友可以留意一下他有沒有待在店的哪個角落。

台南【川田日本料理】店家資訊

店家名稱: 川田日本料理
地址: 台南市中西區北門路一段9號(google map)
電話: 06-2234450
營業時間: 18:30-02:00
公休: 不定休

台南美食社團

五十咩有蓋了一個台南美食的社團「台南美食不藏私」,若是有要推薦美食、或是尋找台南各種美食的朋友,歡迎到社團尋覓喔!

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。