台南 赤崁樓周邊60年的宵夜快炒店,店裡還有慵懶系萌貓駐店 台南市中西區|竹海產

台南深夜肚子餓,完全不用愁找不到吃的,宵夜選擇超多,這天五十咩想吃宵夜又想吸貓,一開始本愁找不到口袋名單,沒想到認真挖掘一下,找到這間位於赤嵌樓周邊的【竹海產】,承傳兩代開業60年,從傍晚營業到凌晨,而且還有不怕生的店貓駐店,同時滿足吃宵夜以及吸貓的願望。

台南赤崁樓宵夜快炒店「竹海產」外觀環境

這天晚上突然肚子餓,卻又想要吸個貓,但是半夜哪裡找貓吸,翻一翻五十咩的吸貓口袋名單,最後還真的找到一間口袋名單,就是一間位於台南赤崁樓附近的熱炒店【竹海產】。這間店家聽說已經開業60年,承傳了兩代,可以算是台南的老店了。先找位置入座後,再來去找老闆娘點餐。

竹海產菜單資訊

竹海產牆面上有一些固定的菜色可以選擇,冰櫃裡還有一些不固定的海鮮,若是特定想要吃什麼的話,可以跟老闆娘討論,只不過這邊價格沒有寫出來,點餐時可以順道確認好價格,以免結帳時有不必要的爭議。

台南赤崁樓宵夜快炒店「竹海產」餐點介紹

過了一會兒,餐點一一上桌囉,這天點了「乾炒鱔魚」、「蝦捲」、「炒飯」、「生魚片」、「草蝦沙拉」共五道菜910元。

竹海產「生魚片」

竹海產「炒飯」

炒飯一上桌時,看起來偏油,但吃起來意外的讓人印象深刻欸,炒的香鮮明,鹹香之中交錯著蔥花以及蛋香,裡面搭配上肉絲,增添不少口感,整體吃起來開胃涮嘴。

竹海產「草蝦沙拉」

草蝦沙拉已經去殼,蝦肉用成小的塊狀,雖然蝦肉不多,但是有搭配上不少生菜,有地瓜、馬鈴薯、小黃瓜、玉米筍、鳳梨…等,最後在上面澆淋上美乃滋搭配。

吃之前當然要先拍個美照囉。

蝦肉口感脆中透著韌性,並且夾帶著蝦肉特有的纖維感,吃起來口感不會煮過頭,沾上一點後,多了香香甜甜的柔滑感。

竹海產「蝦捲」

蝦捲外皮酥脆,裡面除了蝦子之外,還有一些餡料,吃起來軟彈透著配料的滋味,還交餐著一些菜的脆感。

沾上番茄醬後,多了酸甜吃起來中和了油炸感

竹海產「乾炒鱔魚」

乾炒鱔魚偏比較軟韌的口感,透點彈性。

吃起來帶有鮮明的酸甜滋味,還透著配料的炒香,沾上一旁帶點微微勾芡感的醬汁,多了一些滑順口感。

總結

竹海產是一間位於赤崁樓附近,開業60年的宵夜快炒店,店裡餐點分量不大,這天走訪吃的分量,兩人分食剛剛好,餐點的口味整體吃起來平順,最愛的是他們家的炒飯了,會讓人涮嘴想再吃。他們家從傍晚時段開業到凌晨,是吃熱炒類型宵夜的口袋名單之一。

最後附上他們家的店貓,橘貓是煙導,他愛吃蝦,喜歡坐桌上,若是客人太多時,會想要躲在椅子上。

另外白貓是福氣,這天他只有稍微起身一下,還沒開始活動。

台南赤崁樓宵夜快炒店「竹海產」店家資訊

店家名稱:竹海產
地址: 台南市中西區民族路二段252號(google map)
電話: 06-2210946
營業時間: 17:00-2:00
公休: 不定休

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