台南 台南永康巷弄中,傳承40年的古早好滋味「水冰」你有吃過嗎？帶回家自己搭配雪碧更好喝 台南市永康區|海龍水冰
水冰是什麼？第一次聽到時，一整個滿滿疑惑，原來水冰就是清冰，也是台南夜市常見的雪淇冰，在台南永康有一間藏在巷子裡的老店【海龍水冰】，他們家開業40多年，店裡以古早味的水冰以及冰棒為主，其中水冰那特殊香蕉油的香氣，被隨香香甜甜的滋味，那回憶中的好滋味，應該是不少人小時候懷念的好滋味吧。
台南永康「海龍水冰」外觀環境
水冰是什麼東西咧？第一次看到朋友走訪這間店打卡的時候，一整個帶著滿滿的疑惑還有好奇心，而且朋友一買就是好幾百塊，因此讓五十咩更加好奇，這個水冰只有這麼好吃嗎？一查之下原來水冰就是雪淇冰，在台南也有人說是清冰，就是那種台南小時候，會在冰裡面搭配上香蕉油，接著混合成的冰品。原來水冰是台南那熟悉的古早消暑好滋味阿，這可能是每間店，或是在地的說法不太一樣，所以有造成一些差異吧。
這間店【海龍水冰】位於台南永康，已經開業40多年了，已經算是在地的老店了，不過由於開業在巷弄裡，所以應該大多只有在附近的居民才會比較知道這間店吧。而他們家在冬天的時候是休息的，若是要吃的話，可得趁著夏天還沒結束，享受這古早的好滋味。
海龍水冰沒有內用的座位，所以直接到店裡，跟老闆娘點餐。
台南永康「海龍水冰」菜單資訊
海龍水冰店裡主要有兩大系列產品產品，一個是水冰，另外一個是冰棒。
- 水冰有分成搭配紅茶做成水冰紅茶，或者單純水冰的話，基本的口味就是鳳梨水冰，進階的口味就是梅子水冰，還有分不同的大小，可以自行選購。
- 冰棒的話有六種口味可以挑選，有紅豆、鳳梨、檸檬、芋頭、梅子、百香果，當時還看到阿北在大太陽下，開心滿意的吃了手中的冰棒呢。
這天點了一杯水冰紅茶，看老闆挖上了幾球水冰，接著舀上一杓一杓的紅茶倒滿杯子，最後就可以入手了。
台南永康「海龍水冰」餐點介紹: 水冰紅茶
初次到訪，先來杯他們家的紅茶水冰，海龍水冰的紅茶喝起來偏甜一些，搭配著水冰，多了一個水冰特有的香味，由於他基底是鳳梨口味，好像又比一般的雪淇冰多了一個若有似無的水果香氣，整體搭配起來還不錯耶。
台南永康「海龍水冰」餐點介紹: 鳳梨(原味)水冰
五十咩還有點上一杯水冰，外帶的話老闆會用報紙包著，不過要盡快帶回家，不然還蠻快就會融掉。他們家的水冰味道還蠻濃厚的，吃起來好像還有帶一些顆粒的感覺，外觀看起來有一點黃色的樣子不知道那個是不是鳳梨顆粒。
台南永康「海龍水冰」五十咩混搭版: 水冰x雪碧
五十咩目前自己創意混搭的吃法就是搭配雪碧。
喝起來帶有雪碧本身氣泡感，和水冰混合後，又多了一層水冰特有的香氣，要濃要淡都可以自己調。
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總結
海龍水冰是一間在台南永康40多年的老冰店了，到了夏天來上一杯，吃過的人可以再次重新回味，沒吃過的朋友可以體驗一下古早的好滋味，而且他們加水冰風味濃厚，五十咩自己買回家，搭配上雪碧一起喝，沒想到口味也還不錯咧！
五十咩Instagram貼文
台南永康「海龍水冰」店家資訊
店家名稱: 海龍水冰
地址: 台南市永康區立興街41號(google map)
電話: 06-2725942
營業時間: 9:00-20:00
公休: 冬天休
店家FB: 海龍水冰
店家IG: 海龍水冰
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