粥粥,台南東區光明街上,港式家庭料理新店,試營運期間以蒸飯及粥品為主【台南市東區|粥粥】

粥粥是一間位於台南東區的新餐廳。門面不怎麼起眼，店裡環境打造著清新，帶點溫馨感。目前走訪是試營運期間，餐點以蒸飯及粥類為主。這天走訪點了一份豉汁排骨。除了主餐外，還會搭配蘿蔔糕及一道小甜點。餐點口味平順，偏向家庭料理的感覺。期待之後正式營運後，可以有更豐富的選擇。

粥粥外觀環境

在台南東區光明街一代，好像常常會有新店。這天看到一間主打港式料理的小餐館【粥粥】開始試營運了。粥粥在好多年前，是在台中東海那邊。現在則到台南重新開店。2024年12月開始試營運。

店面不怎麼起眼，若不是撇見柱子上，寫著店名藍底白字的燈箱，應該很容易直接走過路過。

店裡有三個四人座以及三個兩人座。空間不大，打造的清新溫馨。桌椅還有櫃台搭配起來，有種微微鄉村感的氛圍。

粥粥菜單

粥粥菜單如下所示，照片是2024年12月拍的。目前在試營運期間，只有提供5道餐點。用餐後有詢問店家，說是之後正式營運後，還會有燒賣、炸物、或是其他品項。然後中午期間會販售餐盒。

粥粥初訪餐點介紹「豉汁排骨蒸飯+臘腸、鹹檸七」

初次走訪，點了一份「豉汁排骨蒸飯+臘腸」、「鹹檸七」。另外一旁的湯是試營運期間送的「港式老火燉湯」，單點的話則是會比較大碗。豉汁排骨蒸飯整個餐點會搭配臘味蘿蔔糕、蠔皇青菜、還有一份港式甜品。

蒸飯上面有鋪放上豉汁排骨及蛋，還有加點的臘腸。上桌時，那蒸氣夾帶出的香氣超誘人。

老闆說要吃的時候飯要拌一下齁。

排骨彈嫩中間有軟骨，吃起來鹹香。米飯有燉煮透，口感偏軟但不會太爛，有澆淋上一些醬汁，多了一些鹹香。再伴著臘腸吃，臘製品的香味吃起來更開胃。豉汁排骨表面有點滑口感，肉質有鮮明彈性伴隨一些韌性，不會乾柴。一整個很下飯。

蘿蔔糕口感細綿透軟，表面帶有焦香。蘿蔔糕帶有清甜感，還有臘肉的口感以及香氣交錯，另外還有蘿蔔那特有的苦韻，若有似無的在尾韻浮現。沾上醬油，增添一些鹹甜滋味。

這天的甜品是桂花凍。裡面有桂花搭配上枸杞及桂圓。口感彈軟帶點黏性。裡面比較明顯的是桂圓及枸杞的香氣為主，吃起來稍微偏甜一咪咪。

試營運期間，有招待一份原盅港式老火燉湯。一般單點會比較大碗。裡面有蓮子、薏仁、紅蘿蔔、佛手瓜、山藥。湯喝起來甘甜順口，柔柔的香味中，伴隨著一點甘甜尾韻。

鹹檸七。

總結

粥粥是一間在台南東區新開的港式料理餐廳。環境打造的清新溫馨。試營運期間，餐點以蒸飯及粥品為主。聽說正式營運後，會有一些蒸點或是炸物，選擇更豐富。這天走訪吃的餐點口味平順，會是一間日常想換換口味時，會走訪的餐廳。

粥粥店家資訊

店家名稱:粥粥 Congee congee
地址: 台南市東區光明街147之8號(google map)
電話: –
營業時間: (試營運)17:50-21:00
公休: (試營運)星期一休
店家FB:粥粥
店家IG:粥粥

粥粥周邊還有什麼好吃的？

粥粥周邊不錯的店家不少。下面周邊的口袋名單一併提供給要在附近活動的朋友參考。

早餐的話有【原光明街無名肉燥飯】、【阿公阿婆蛋餅】。正餐的話有【便當翔】、【府川食堂】。下午茶點心類有【樸啄豆乳雞】及【昌平炸雞-光明店】。咖啡類的話有【睦美咖啡】、【Coffee Nonstop 不停咖啡室】及【The Yuan】。這些走訪過的口袋名單一併提供給大家參考。

原光明街無名肉燥飯	便當翔
府川食堂	樸啄豆乳雞
昌平炸雞-光明店	睦美咖啡
Coffee Nonstop 不停咖啡室	The Yuan

台南美食社團

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