台南 成大周邊主打濃湯麵包的可愛小店 台南市北區|胖胖湯手作湯品烘培坊

胖胖湯是一間在成大周邊已麵包以及濃湯作為煮打的店家，這天吃的麵包是香蔥麵包，香蔥肉鬆的麵包肉體鬆軟中卻又帶著Q勁，口感剛柔並濟，上面的餡料雖然蔥的口味有點嗆辣，但又不會嗆過頭，且蔥味深入麵體，搭配著肉鬆融合成口感獨特蔥味迷人的胖胖湯特製香蔥肉鬆，吃膩了常見的台式蔥花麵包嗎?那來個胖胖湯特製的香蔥肉鬆唄!!

胖胖湯手作湯品烘培坊

在鮮果診所開賣不久後，附近悄悄的也開了一間以湯品為主打的麵包店，店名叫做胖胖湯。

店內簡單明亮，粉色系的配置想必會吸引不少女性顧客吧。

櫥窗裡麵包每天略有不同，可以到胖胖湯手作湯品烘培坊粉絲頁發漏今天的架上新鮮貨有哪些。

除了麵包之外好像還有有別間店寄賣甜點，甜點不是五十咩的菜，直接無視>”<

通常五十咩來到一間新的麵包店，第一個會點的就屬香蔥肉鬆啦，可能是因為小時候馬麻在買菜後習慣帶一份回來當點心的關係，所以讓香蔥的滋味深深的烙在舌頭，現在五十咩都用初次見面的香蔥肉鬆美味度決定麵包店是否再訪。

點完餐後，也可以加點濃湯搭配食用。

番茄蔬菜湯，喝起來濃稠感十足，帶有各種食材的香甜滋味濃縮在其中，入口滿是番茄酸香味，濃稠的口感中夾帶著，洋蔥，馬鈴薯的甜味及紅蘿蔔香味也伴隨著，搭配上一份口味清淡的麵包應該會很合適。

蘑菇湯也是十分濃稠，店長把蘑菇，香菇，蘿蔔，西洋芹，奶油及鮮奶油全部的香味融合成一碗，所有食材都燉煮到屍骨無存，口味濃稠又順口。

香蔥肉鬆的麵包肉體鬆軟中卻又帶著Q勁，口感剛柔並濟，上面的餡料雖然蔥的口味有點嗆辣，但又不會嗆過頭，店長說餡料是用蔥打成泥，接著濾乾後拌上豬油和雞蛋，蔥口味有點重，帶點嗆辣，但又不會不舒服，整體口味滿調和的，對於喜歡蔥香的人來說應該可以試試這道。

而且蔥味深入麵體，搭配著肉鬆融合成口感獨特，蔥味迷人的胖胖湯特製蔥花肉鬆麵包。

吃膩了常見的台式蔥花麵包嗎?那來個胖胖湯特製的蔥花肉鬆唄!!

胖胖湯手作湯品烘培坊店家資訊

店家資訊: 胖胖湯手作湯品烘培坊
地址:台南市長榮路四段27號
電話:06-2080668
營業時間:平日7:00~18:00 周末8:00~18:00 周一公休
Facebook:胖胖湯手作湯品烘培坊