2022.02.06

大倉久和大飯店典藏鳳梨酥|包裝有質感又有台灣味,年節禮盒,中秋送禮,伴手禮既體面又好吃【台北市中山區|大倉久和大飯店典藏鳳梨酥】

最近過年回家，發現家裡桌上多了一個吸睛的年節禮盒，十分有質感又很有台灣特色，原來是【大倉久和大飯店】的【典藏鳳梨酥】，覺得拿他們家的禮盒來送禮還蠻體面的欸。鳳梨酥風味也很平衡協調，不會太油膩太甜之外，餡料帶點纖維感還透著恰到好處的酸甜，當成中秋節禮物、年節禮盒、或是伴手禮都十分合適。

大倉久和大飯店【典藏鳳梨酥】外觀及購買地點

這天過年回家時，看到家裡有一盒顏色頗有質感又吸睛的禮盒，一問之下，原來這個是家人朋友送的年節禮盒。覺得這個禮盒包裝頗美的說，所以就拿來練習拍照。

這是一款台北【大倉久和大飯店】的「典藏鳳梨酥20入」，是在飯店中的【The Nine烘焙坊】可以購買。不過官網購物頁面似乎顯示還在建置中，若是住在外縣市的朋友要購買，只能打電話直接詢問大倉久和大飯店，或是網路上找代購的業者了。

這邊附上The Nine烘焙坊洽詢專線：02-2181-5138

這款典藏鳳梨酥的禮盒包裝很好看，幾乎每顆鳳梨酥的包裝都是不同圖樣，拿來送禮也還蠻體面的說。

大倉久和大飯店【典藏鳳梨酥】內容物

包裝後面的內容物成分表如下，主要是用鳳梨餡為主要餡料，而不是走冬瓜餡的形式。飯店粉絲頁有提到，他們餡料選用的是金鑽鳳梨，因此口味吃起來酸甜適中，纖維感比較不會這麼明顯。

大倉久和大飯店【典藏鳳梨酥】風味敘述

感覺年節或是有客人要到訪時，擺上幾顆在桌上，再搭配個茶飲來招待訪客，似乎也很不錯欸。只不過鳳梨酥的保存期限是21天，所以還是得盡快吃完。

把外面的包裝打開後，散發出糕餅類香香的氣味。

這邊是切開後，外皮還有肉餡的比例。覺得大倉久和大飯店的典藏鳳梨酥，外皮口感酥鬆，不會太硬或是太油，口感剛剛好，吃起來透著餅香。中間的餡料帶著酸甜滋味，酸味也剛剛好，風味不會太重，吃起來也不會太甜膩。餡料還交參著一些纖維口感，但比例也很剛好。覺得整體風味拿捏的還蠻協調的說，不會太油膩、不會太酸、也不會太甜。

總結

大倉久和大飯店的典藏鳳梨酥是一間整體都很平衡的鳳梨酥禮盒，外包裝很有質感，而且每顆鳳梨酥獨自的包裝也很吸引人，拿來送禮的話，外觀就讓人印象深刻了。除了外觀之外，口味也還蠻不錯的欸，風味協調平穩，外皮酥鬆不會太油膩，餡料恰到好處的酸甜滋味，伴隨一些纖維口感，是一間不論送禮或是自己享用都很適合的口袋名單。