2021.07.15

台南永康連鎖迴轉壽司店,外帶餐盒讓人就算在家也可以品嘗喜歡的壽司種類台南市永康區|爭鮮迴轉壽司

爭鮮迴轉壽司是一間台灣各地都有的壽司連鎖店，最近由於疫情的緣故，天天吃便當吃到有點膩了，忽然想起爭鮮應該有外帶的餐盒可以購買，所以找了個時間來去買份壽司餐盒，最後選了份超彭湃的36貫豪華饗宴，一次可以品嚐多種不同的類型。另外他們也可以事先用電話預訂，選擇自己想要的種類，就不用受到既定的餐盒種類限制了。

永康「爭鮮迴轉壽司」外觀環境

最近天天防疫在家，中餐晚餐時段都是外帶便當回家用餐，每天吃便當總是會膩，想說今天來點不一樣的，今天決定來個壽司餐盒，所以到台南永康的爭鮮，外帶餐盒回家享用。

爭鮮迴轉壽司菜單資訊

爭鮮現在也因應疫情，三級警戒期間沒有提供內用，不過他有提供不少外帶的餐盒。大部分餐盒在100-120元之間。

進到店內時，還有幾個基本的搭配可以選擇。除此之外，若是人多的話，可以直接點一份36貫的豪華饗宴，感覺這個餐盒也很適合過年或者是聚會欸。

這天走訪去外帶，才知道原來現在爭鮮迴轉壽司不少分店可以單點，所以若是只喜歡吃某幾種壽司的朋友，可以提前打電話預訂，這樣比較不用在現場等候太久。菜單上沒有額外標註的話，每份都是30元，有些品項是一貫，大部分則是兩貫。

另外爭鮮原來除了壽司之外，還有販售不少生鮮類的品項欸，有興趣的朋友可以自行查看他們家的菜單。

永康「爭鮮迴轉壽司」餐點介紹

這天走訪，最後決定點個豐盛的「36貫豪華饗宴NT$480元」，想要吃好吃滿。豪華饗宴的餐盒還會送兩個芒果布丁，另外一旁的味噌湯是五十咩而外單點的。

爭鮮迴轉壽司「36貫-豪華饗宴NT$480元」

36貫的餐盒看起來超澎湃欸，多種握壽司都有，36貫的話，大約2-3個男生分食會比較剛好，過年或是聚會的時候買上一盒回家，搭配上擺盤，快速輕鬆的就省去做一道料理的時間。

鮭魚握壽司是五十咩的最愛，肉質彈軟沒有腥味，還帶有淡柔的鮭魚特有風味，搭配上醋飯，口味剛剛好。鮭魚握壽司也是之前五十咩走訪爭鮮，一定會拿的品項之一。鮪魚握壽司吃起來帶點魚肉的纖維，肉質細軟沒有筋，但吃起來沒有鮮明的味道，搭配上一些醬油以及一些芥末增添一些鹹香滋味。黃金鯡魚有魚卵顆粒感，吃起來帶有醃漬鮮明的酸甜滋味，不過口味有點重，不是很愛。

旗魚握壽司吃起來沒有鮮的味道，口感彈軟沒有腥味，也是搭配醬油以及芥末，增添一些風味。花枝握壽司之前走訪時很少點，今天餐盒是第一次吃到，還蠻神奇地說，吃起來口感Q韌滑彈，表層似乎帶點黏液的樣子，吃起來也沒有什麼腥味。烤鮭魚肚握壽司，帶點烤的香氣，肉質彈軟帶有油脂的油香以及醬汁甜甜鹹鹹的滋味。

章魚綁壽司Q彈帶有鮮明韌性，只不過吃起來五十咩覺得有點難咬，所以不是很愛。蟹風味棒綁壽司有一絲絲的口感，吃起來鹹甜鹹甜的滋味，風為不會太重。蒲燒鯛魚綁壽司吃起來主要是醬汁甜甜鹹鹹的滋味，尾韻才會透出一些魚肉若有似無的尾韻，風味比較重。

鮭魚子軍艦一顆顆透亮的鮭魚子看起來頗誘人的說，吃起來帶有鹹香滋味還有一顆顆的爆漿感，有小黃瓜搭配，因此吃起來多了個清爽感，風味不會太單調。小龍蝦沙拉口味有點濃厚，鹹甜鹹甜沙拉的滋味，雖然有搭配飯以及海苔，但還是覺得整顆吃有點膩。蝦味魚卵軍艦有一顆顆的顆粒感，交錯著一些鹹味，搭配上醋飯，口感風味有喜歡。

爭鮮迴轉壽司「36貫豪華饗宴餐盒贈送的芒果布丁」

爭鮮迴轉壽司「味噌湯」

總結

爭鮮迴轉壽司是一間壽司的連鎖店，之前還沒三級警戒時，就常常到爭鮮吃壽司了，現在體驗到當時能好好地坐下來享受餐點，真的超幸福的。好險他們家還能外帶，一解想吃的慾望，基本搭配好的餐盒還蠻實惠的說，一人份或是多人分享的餐盒都有。這天點的是一盒36貫的豪華饗宴，好像還蠻適合買來聚會，或是過年買上一盒搭配個擺盤，就超有氣勢。他們家的壽司吃過一輪後，會再點的有鮭魚、花枝、鮪魚、旗魚、蟹風味棒、蝦味魚卵，現在只希望能快快解封，早日能直接在現場好好享用。