台南 泰安觀止嚴選伴手禮台南吃的到,豆塔/手工餅乾新選擇 台南市永康區|希望菓子

台南有不少伴手禮的選擇,台南永康在上一年(2021)新開了一間以豆塔及手工餅乾的店家【希望菓子】。官網介紹有他們用高級的食材為原料,以無人工添加為訴求。若喜歡成分相對簡單,盡可能少吃到太多人工添加物的朋友而言,似乎是不錯的選擇。包裝以白色搭配Tiffany藍色系為主,禮盒簡約又有質感。不論送禮或是自己獨享都很合適。

台南永康【希望菓子】外觀環境

希望菓子是一間在2021年10月,在永康新開的一間豆塔及手工餅乾類的伴手禮店家。藏身於台南鹽行的工業區裡,距離台南應用科技大學以及永康的丹丹漢堡不遠,建議走訪前先找個路線圖會比較保險。木質及Tiffany藍色系的門面,讓希望菓子在工業區變得格外顯眼。

他們家是以宅配為主,現場也有零售,除此之外,店裡有展示販售的各式禮盒以及商品。

希望菓子架上的包裝禮盒不少,整體看起來簡約又有質感,拿來送禮的話,收到的人肯定會很高興。官網也有提到他們有客製化的選擇,有需要的朋友,應該可以自行和店家討論想要的包裝以及內容物組合。

除了豆塔及手工餅乾外,還有法式杏仁牛軋糖。不論是中秋、年節送禮、公司送禮、拜訪客戶時,都是不錯的伴手禮選擇。

在苗栗有間很有名的溫泉會館【泰安觀止】,也將希望菓子選為入住時的入房禮,另外還有在典藏館販售。現在住在台南的朋友,直接到永康就可以買的到。

台南永康【希望菓子】餐點介紹

這天帶了「手工餅乾袋裝20入NT$299元」、「手工餅乾禮盒200克NT$299元」、「手工餅乾禮盒16入299元」、「桐花禮盒8入NT$299元」、「 桐花塔禮盒16入530元」及「豆塔咖啡面膜禮盒NT$530元」六種禮盒。

若是到永康現場取貨的話,現場有小卡片可以拿,上面有一些勵志的標語,還蠻適合寫上自己祝福的話,和禮盒一併送出,這樣讓收到的人可以感受到滿滿的心意。

希望菓子「手工餅乾袋裝20入NT$299元、手工餅乾禮盒200克NT$299元、手工餅乾禮盒16入299元」

這天的禮盒中,「手工餅乾禮盒」及「手工餅乾袋裝」主要是包裝的差異。分別有鐵盒裝、長型紙盒裝、以及袋裝三種形式。可以依照自己的需求來選購。

「手工餅乾禮盒200克NT$299元」是用鐵盒包裝,打開後,可以看到放在裡面的手工餅乾,散發出餅乾的香甜氣味。放在客廳桌上,想吃時就來上一片,再搭配杯花茶,一整個很愜意。

「手工餅乾袋裝20入NT$299元」的話,裡面有小包裝袋各別分裝,比較適合攜帶,相較於鐵盒裝的而言,比較不會因為開了沒吃完,口感變軟。隨身帶個幾片,遇到朋友時可以送人,或是想吃時,隨時來上一片,都很方便。

「手工餅乾禮盒16入299元」則是長形的禮盒包裝,這個禮盒裡面手工餅乾用小袋子分裝。外觀看起來也很精美,拿來送人頗合適。

手工餅乾吃起來帶有鮮明卻又不會讓人覺得過膩的奶香,中間還有包夾一些蔓越莓,增添了一些莓果類香味以及酸甜,讓風味更加有層次。

希望菓子「桐花禮盒8入NT$299元、 桐花塔禮盒16入530元」

還蠻喜歡「桐花禮盒8入NT$299元」的包裝,以白色為基底,搭配上Tiffany藍色。這個禮盒以桐花為名,上面還有花瓣灑落的圖樣,看起來既優雅又有質感。

桐花禮盒裡面有8顆桐花塔,都各別用小袋子分裝。

桐花塔還有另外一種16入的包裝「桐花塔禮盒16入530元」。

裡面有16顆桐花塔,也有用小袋子分裝。

禮盒之中,還有附上桐花塔的簡介。像是選用法國AOP依思尼 無鹽發酵奶油、法國AOP依思尼鮮奶油、美國campos杏仁粉、有機新鮮雞蛋…等,看每個食材的簡介,感覺都還蠻高級的。用高級的食材為原料,以無人工添加為訴求。若喜歡食材成分相對簡單,盡可能不希望吃到太多人工添加物的朋友而言,似乎這個禮盒還蠻適合的欸。

桐花塔禮盒打開後,正有如桐花的五瓣花瓣般。一顆份量不會太大,可以稍微滿足一下想吃的慾望,吃完後罪惡感也不會太重,而且方便帶著,隨身帶上幾顆,拜訪顧客時,也可以方便分享。

表面有一些亮澤感,讓桐花塔吃起來有甜甜的滋味,而夏威夷豆特有脆感,伴隨甜甜滋味交錯著,再搭配最底部帶有柔順奶香的塔皮,整體風味平順協調。拍完後桐花塔有分送給眉壓朋友,她們收到後,第一眼驚呼好可愛喔!而且說大小剛剛好,大概一兩口的大小,不會太大顆,吃起來也不會太邪惡。會想要放在包包,想吃時來上一顆,也不怕開了吃不完。

希望菓子「豆塔咖啡面膜禮盒(5顆豆塔、2個濾掛式咖啡、3片面膜)NT$530元」

「豆塔咖啡面膜禮盒」還蠻神奇的說,一個包裝之中,除了有豆塔之外,還有搭配面膜及濾掛式咖啡。當時有問店家怎麼會有這麼神奇的組合咧?原來是除了享受豆塔的同時,喝杯咖啡,還能敷個面膜。吃的、喝的、保養的都有,帶回去送給老婆,肯定能討得老婆歡心。

這個禮盒包裝裡有3片面膜及2包濾掛式咖啡。

面膜的話五十咩送給有在用面膜的眉壓朋友。

裡面濾掛式咖啡有兩種風味,一個是中淺烘焙,另外一個是中烘焙的豆子。

這天先喝了中烘焙的阿拉比卡,喝起來帶點不會太強烈的酸香,透著微微的甘甜尾韻,搭配著豆塔吃剛剛好。

豆塔裡面有「種夏希望」及「太有希望」兩種,種夏希望是原味的豆塔,太有希望則是焦糖口味的。

原味的種夏希望在塔上有不少夏威夷豆,搭配上蔓越莓。滿滿的夏威夷豆特有的香脆感,伴隨著一些甜味,中間的蔓越莓,讓整體吃起來風味更加有層次。底下的塔皮,口感酥鬆透著奶香,整體風味平順協調。

焦糖口味的太有希望香甜味道比原味的還要濃郁,在塔上面除了夏威夷豆之外,還有南瓜子、核桃及杏仁果多種堅果,吃起來香味及口感更加豐富。

總結

希望菓子是一間位於台南永康,在2021年新開的手工餅乾及豆塔的伴手禮店。他們家以籌備救護車-希望號為目標而創立,而且店裡產品以成分相對簡單,盡可能避免額外人工添加物原則。是一間在台南很有理念的店家。這天吃過他們家的手工餅乾以及豆塔,整體風味平順柔和,而且包裝很有質感。不論買回家自己享用,或是買來送人,都是一個不錯的選擇。

台南永康【希望菓子】店家資訊

店家名稱:希望菓子
地址: 台南市永康區中正南路490巷58號(google map)
電話: 0933082931
營業時間: 10:00-17:00
公休: 星期三、六、日休
店家FB:希望菓子
店家官網:希望菓子

台南永康美食社團

最近五十咩有新蓋一個「台南永康美食社團」,若是有不錯的美食口袋名單的話也歡迎到社團留言推薦喔,社團中也歡迎店家以粉絲團的身分加入社團。

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款