台南 新營將近60年的老冰菓室,餐後來上一盤南部特有的薑汁番茄切盤,小時候回憶的懷舊好滋味 台南市新營區|美美冰品果汁部

新營美食不少，吃完美時候，來個水果或是冰品當結尾也很可以，在新營有一間開業56年的冰果室【美美冰品果汁部】，正如傳統的冰果室一樣，店裡不少以水果為主的品項，果汁、雪綿冰、剉冰…等，選擇豐富，夏天來上一份剉冰很可以，而且還有各式當季的水果切盤，用餐飯後點上一盤剛剛好。

美美冰品果汁部外觀環境

今天和小美阿姨一起要去阿里山拍雲海，中途當然要先填飽肚子囉，在新營吃完中餐後，當然要來個冰品當結尾囉，最後找到附近的一間老冰菓室【美美冰品果汁部】。美美冰果部店面不怎麼起眼，位置大概在阿忠豆菜麵對面不遠處，。

店面不大，門口還有擺放上不少水果，吃冰後還可以順便買一些回家。

店裡有設一些座位讓客人可以內用，先拿上菜單，入座找位置點餐吧。

美美冰品果汁部菜單資訊

美美冰品果汁部菜單如下所示，照片是2020年11月拍的，店裡的品項以水果類為主，有刨冰、果汁、雪綿冰、水果切盤、飲料…等，而且價格上好像也不貴，這天就隨意點上個水果切盤以及冰品。

到了冬天的話想要來點熱的也沒問題，燒仙草、圓仔湯、紅豆湯…等，天氣冷時點上一碗暖呼呼。

2022年初再訪時，菜單如下所示。

美美冰品果汁部初訪餐點介紹

今天和小美阿姨點了一盤「薑汁番茄切盤$50」及「香蕉煉乳+布丁$55」。

美美冰品果汁部「薑汁番茄切盤$50」

薑汁番茄切盤應該算是南部很常見的番茄吃法，將番茄搭配店家調配獨特的醬料一起吃。

最主要的就是這個醬料了，用薑為主，搭配上糖粉、甘草粉、以及帶點稠感醬，吃起來一點糖粉的香甜伴隨將之的香辣，還有一個特殊的香氣尾韻，就是這熟悉的滋味，小時候媽媽常常會在飯後用上一盤，已經好久沒有吃到了，一整個讓人超回味的。

美美冰品果汁部「香蕉煉乳雪綿冰+布丁$55」

香香甜甜的雪綿冰一整個就是眉壓的最愛。

在雪綿冰上放上一片片的香蕉，澆淋上一些巧克力淋醬，最後小美阿姨還加點顆布丁，看起來視覺感超誘人的啦，連隔壁的大姊都好奇這道是什麼，好像打算下次來點給小朋友吃。

美美冰品果汁部再訪餐點介紹

今天和朋友共三人走訪，點了「草莓雪綿冰NT$90元」、「薑汁蕃茄盤NT$50元」、「巧克力香蕉雪綿冰+布丁NT$75元」共共NT$215元。

草莓雪綿冰中草莓大顆飽滿，搭配草莓醬香甜，還有煉乳的奶香，以及雪綿冰本身的滋味，吃起來香香甜甜很合拍，冬天就是要來上一碗吃個過癮。一碗一個男生應該能吃的完，只不過兩人分著吃會比較剛好。

巧克力香蕉雪綿冰+布丁這次也來上一份，香蕉水果本身香香甜甜的滋味，搭配巧克力的香甜，還有雪綿冰的奶香，這道也很喜歡。上面再加點一顆布丁，多了布丁彈軟彈軟的口感，風味口感更有變化。

最後是同行的朋友只敢淺嚐，最後都由五十咩吃完的薑汁蕃茄盤，這可是南部番茄切盤常見的形式呢！每一間的醬料配方都不太一樣，吃起來會帶有醬料特有的香味，所以每次嘗試時，都是不同的體驗。

總結

美美冰品果汁部就像台灣常見的冰菓室類似，店裡有不少以水果為主的冰品、果汁、或是水果切盤，夏天或是吃完正餐後，點上一些水果當結尾剛剛好。

原來美美冰品水果部已經開業很久了，從民國53年開始經營，經過搬遷後，最後才在現在的位置，而且已經20多年，應該算是新營一間很老的冰菓室了。

美美冰品果汁部店家資訊

店家名稱:美美冰品果汁部
地址: 台南市新營區中正路50號(google map)
電話: 06-6333908
營業時間: 11:00-22:00
公休: 不定休
店家FB:美美冰品果汁部

台南美食社團

五十咩有蓋了一個台南美食的社團「台南美食不藏私」，若是有要推薦美食、或是尋找台南各種美食的朋友，歡迎到社團尋覓喔!