台南 關子嶺上有點隱密的烤雞店,烤雞皮脆炭火香氣鮮明,更讓人心醉的,竟然是「粥」 台南市白河區|岩頂自然休閒坊

岩頂自然休閒坊是一間藏身在白河關子嶺,一間口味讓人印象深刻的烤雞店。店裡基本的烤雞吃起來還算不錯,但最讓人驚豔的,大概就是他們的粥了。粥裡吸收了烤的香氣,還有雞肉的甜味也都吸收在裡面,讓人一口接著一口順順的品嘗著。除此之外,還有超特別的咖啡香腸,沒吃過的朋友也可以試試。

關子嶺岩頂自然休閒坊-外觀環境

這天一早到關子嶺的【水火同源】探訪了地質的奇觀,還有到【雲萊山莊】欣賞大棟山景,走了一個多小時的山路,一早吃的東西都消耗完了。想說白河關子嶺有不少不錯的甕窯雞,翻一翻口袋名單,找到這間【關子嶺岩頂自然休閒坊】。

關子嶺岩頂自然休閒坊環境還算不錯,停好車後進到園區裡,關子嶺岩頂自然休閒坊有三個區塊呈現ㄇ字型。下面照片左右邊的是用餐區塊,而正前方的部分則是櫃檯的區塊。

這天跟著店員的帶位往右邊的區域入座。

這邊有兩個用餐空間,裡面座位四人到十多人的大桌都有,這天走訪時,有不少人帶著家人到這邊聚餐。

進入園區後,左側還有一個用餐區域,只不過當時還有不少客人,所以就沒有過去拍照了。

關子嶺岩頂自然休閒坊-停車資訊

關子嶺岩頂自然休閒坊外觀看起來有點隱密,之前常常經過前面,但都沒有發現這邊有一間店,主要是前面有不少植物,而且又在彎道處,所以都直接路過。建議要走訪時,先查一下路線圖齁。在接近岩頂店前的時候,稍微減速一下。不然錯過的話,175縣道不寬,要找地方迴轉有點難。

停車區域1可以停放的車子比較少。

停車區域2可以停放比較多部。

關子嶺岩頂自然休閒坊菜單資訊

關子嶺岩頂自然休閒坊菜單如下所示,照片是2022年7月拍的。店裡品項很多,有『烤雞』、『肉類』、『海鮮』、『青蔬』、『蛋類』、『湯品』、『主食』、『豆腐』、『甜點』…等,人多一起走訪的話,會比較好點餐。

店裡品項不少,除了招牌的烤雞之外,請務必點上一份粥,粥用雞油熬煮,可以選擇搭配不同的配料。可以依照人數選擇單人、小鍋、或是大鍋。這天和朋友兩人走訪,點單人的份量就很夠了。

另外他們家還有販售甜點,有興趣的可以自行查看當天的甜點有哪些品項。

若是有事先預訂的話,店家會送一壺飲料。另外冰櫃裡也有各式飲品,可以先取用後,報上桌號登記,等最後用完餐後再一起結帳。

關子嶺岩頂自然休閒坊-餐點介紹

這天和朋友兩人走訪,點了「黃金桶烤雞NT$660元」、「熬粥NT$80加脆筍+NT$10元」、「咖啡香腸NT$220元」、「家鄉味菜脯蛋NT$110元」、「白飯NT$10元」,還有一瓶飲料。

由於烤雞需要等,要走訪前,請務必先預訂要幾隻烤雞齁!提前先預訂的話,會贈送一壺飲料,口味喝起來偏淡,但還行。另外左邊蘋果西打是我們自己點的。

「黃金桶烤雞」一上桌,那炭火的香氣率先爆湧而來,外皮看起來烤的香脆油亮,賣像誘人到了極點。

這不能拍太久,快點按上幾張就開吃,以免變老。

烤雞外皮皮烤的脆脆的,一般的部位肉軟透著鮮明的油香,還有那炭火香味更是很迷人,本身吃起來有鹹味,一旁檯面上有附上一些椒鹽,可以沾上一咪咪,香味更加豐富。雞肉口感吃起來偏向於帶點韌性,不會太過於鬆軟。腿肉更是十分彈嫩,而雞胸帶有纖維感,稍微偏柴覺得還不夠嫩,只是就吃過的桶仔雞類型的店家而言,算是口感還可以接受的了。不過建議要快點吃,不然比較慢吃的話,澀感會更明顯。

到目前為止,好像還沒吃過雞胸可以很彈嫩的桶仔雞店,只有在安盛堂口商行有吃到雞胸處理得很好的烤雞,但他們類型稍微有點不太一樣就是了。

走訪岩頂自然休閒坊,請務必要點上一份粥,這天我們是「熬粥加脆筍」,一上桌時,單人的份量似乎不小欸,我們兩個人吃到後來還蠻飽的說。粥吃起來吸收了炭火的香味,還有雞肉的甜味也都融入其中,裡面由於有加筍子,因此增添了一些脆脆的口感。還吃到一些雞胗雞心,口感也不錯,不確定是不是裡面基本都會附,還是隨機的就是了。

「咖啡香腸」一開始覺得是還蠻詭異的搭配,但沒想到五十咩對咖啡和香腸結合在一起的味道意外的可以接受欸。

一入口會先感受到鮮明的咖啡香,隨著似乎有若有似無的酒香若隱若現,裡面瘦肉偏多伴隨著點肥肉,口感搭配的還算剛好,沒吃過這樣組合的朋友,可以嚐嚐。

「家鄉味菜脯蛋」。

總結

岩頂自然休閒坊是一間在白河關子嶺的烤雞店,這天走訪烤雞還算不錯,但相較於烤雞而言,他們家的粥更是讓人驚艷,那烤後的香氣還有雞肉的香甜滋味,都融入於粥中,讓人一口接著一口越吃越心醉。另外咖啡香腸也很特別,吃起來帶有鮮明濃郁的咖啡香味。整餐吃完,讓人一整個心滿意足。是一間在白河關子嶺,適合多人聚餐,而且餐點會想要再訪的烤雞店。

只不過這天我們只有兩人走訪,無法點太多餐點,有人吃過他們家其他道讓人印象深刻的品項嗎?歡迎留言推薦喔。

關子嶺岩頂自然休閒坊店貓

另外他們家有店貓,只不過可能都在附近溜搭,不一定會出現,這天有遇到其中一隻三花,老闆說叫做【金瓜】,是台語發音。

雖然他好像有點怕人,但是在附近叫他時,金瓜還會跟你對話。

關子嶺岩頂自然休閒坊-店家資訊

店家名稱:岩頂自然休閒坊
地址: 台南市白河區關嶺里關仔嶺65-28號(google map)
電話: 06-6823339
營業時間: 11:00-19:00
公休: 星期三休
店家FB:岩頂自然休閒坊

白河美食吃什麼?

白河有不少不錯的美食,五十咩將吃過的店家彙整在【白河美食懶人包】,讓要走訪白河的朋友可以參考。

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