屏東 環境寬敞舒適又整潔,停車也方便的屏東人氣臭豆腐店家 屏東市|愛家臭豆腐

愛家臭豆腐是一間位於屏東市的臭豆腐店,聽說有搬過家,在屏東開業已經好多年了,但也因此累積了不少人氣,現在愛家臭豆腐的整體環境打造得很好,空間寬敞舒適又整潔,而且還備有停車場,臭豆腐的口味也不錯,是一間下午時段,想吃臭豆腐當點心時,會選擇的口袋名單。

屏東「愛家臭豆腐」外觀環境

屏東有不少知名的臭豆腐店,五十咩小時候,有一間萬丹的阿國臭豆腐,是從小到大人氣的萬丹臭豆腐店家,但之前在屏東美食社團分享貼文時,留言的不少團友竟然都推這間屏東市的「愛家臭豆腐」,所以找了個回屏東的午後,順道來去探訪一下。

愛家臭豆腐的店面很大,而且前面還有旁邊備有停車位,一般離峰時段,通常都不太需要擔心停車問題。

一進到愛家臭豆腐,覺得他們家還蠻厲害的就是用餐空間相較於一般的臭豆腐店家而言,環境整潔明亮而且寬敞舒適。

愛家臭豆腐菜單資訊

愛家臭豆腐菜單如下所示,照片是2021年拍的,店裡的品項不多,主要有「脆皮臭豆腐」、「麻辣魯臭豆腐」、「麻辣豆腐泡麵」三大類。脆皮臭豆腐有分成大小份,小份的有5塊是55元,大份的有8塊是80元。若是喜歡吃湯類的,有麻辣魯臭豆腐可以選擇。

屏東「愛家臭豆腐」餐點介紹

這天和朋友走訪,點了一份「脆皮臭豆腐NT$80元」以及「麻辣魯臭豆腐NT$70元」。

愛家臭豆腐「脆皮臭豆腐NT$80元」

脆皮臭豆腐一上桌,看起來視覺感還不錯欸,大份的有八塊臭豆腐,上桌時,上面會撒上香菜以及醬料。

愛家臭豆腐外皮處理的酥脆感鮮明,而中間的部分保有一些彈性,搭配上帶點酸香透著鹹香的醬汁,還有那臭豆腐特有的發酵香氣,單吃口味就不錯了。

吃太多炸的臭豆腐時,總是會比較膩一些,搭配一旁的泡菜,吃起來有鮮明的爽脆感,透著酸甜的滋味,不論是單吃或是和臭豆腐一起吃,都還不錯。

一旁還有辣醬可以添加。

加上之後,多了橘紅色的醬料顏色,看起來更誘人了。

讓原本的醬汁鹹香之外,透著辣醬的辣度,吃起來味道更豐富,整體更開胃。

愛家臭豆腐「麻辣魯臭豆腐NT$70元」

麻辣魯豆腐一碗裡面有2塊軟豆腐、2塊Q豆腐、以及豆皮,有不同的辣度等級可以挑選,這份我們選的是小辣。

覺得小辣的辣度就還蠻夠的說,若是平常有在吃辣的朋友,可以嘗試更強的辣度。

鮮明的辣度交錯著特有的發酵香氣,有兩種不同口感的豆腐在裡面,還有搭配上豆皮以及金針菇,整體口味不錯,不過五十咩還是偏好炸的臭豆腐,喜歡吃魯臭豆腐的朋友可以自行嘗試。

總結

愛家臭豆腐聽說已經開了10年了,不過他有搬過三次家,現在這個位置,整體不論環境、停車,都很方便,而且臭豆腐的口味吃起來也不錯,是一間下午,若是想要好好坐下來,吃個臭豆腐當點心時,會優先考慮的臭豆腐口袋名單。

屏東「愛家臭豆腐」店家資訊

店家名稱:愛家臭豆腐
地址: 屏東市瑞光路一段450號(google map)
電話:08-7228333
營業時間:15:00-22:00
公休:不定休
店家FB:愛家臭豆腐
店家IG:愛家臭豆腐

屏東美食吃什麼?

屏東藏了不少不錯的美食,五十咩整理了篇「屏東美食懶人包」,讓是要探索更多屏東美食的朋友可以參考。

屏東美食社團

屏東是一個藏有不少美食小吃的縣市,每個鄉鎮都有各自獨特的美食文化,可以一同加入社團「屏東美食不藏私」,跟大家分享自己的口袋名單喔。

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