屏東 萬丹不能錯過的在地人氣美食,只有台灣人才懂得臭香好滋味！ 屏東縣萬丹鄉|阿國臭豆腐

阿國臭豆腐是一間五十咩吃了10年以上的一間萬丹臭豆腐店，以前都是媽媽買回家吃，當時外帶雖然稍稍變的比較濕潤，但那醬汁、那口感、還有整體搭配在一起的感覺，讓人停不下來餒！最近開始走訪屏東，挑了一日到萬丹阿國臭豆腐的店面現吃，果然現吃的風味更是不同凡響，難怪每到了點心時刻，總是排上不少人潮。

萬丹美食

屏東是五十咩的家鄉，每次回屏東，總是要走訪幾間熟悉的好味道，這天回屏東時，打算到萬丹探索，萬丹美食有哪些咧？最有名的在地小吃當然是紅豆餅囉，萬丹在地的紅豆餅多到都可以用一篇懶人包來介紹了說，其中最出名的就是這間【黃萬丹紅豆餅】了，除了紅豆餅外，五十咩對萬丹最深的印象就是這邊有一間咖哩羊肉，每到冬天天氣冷時，家人走訪這間【王羊肉爐】的頻率會變得比較高。近期還有吃到一間甜點店【走走甜點】他們家的甜點也讓人經過時，會想要持續在訪。萬丹似乎還有不少美食等著去探索，這天要走訪的，是一間從小吃到大的萬丹小吃【阿國臭豆腐】。

萬丹阿國臭豆腐外觀環境

阿國臭豆腐不知道現在已經開幾年了，只知道從以前，媽媽到了下午，有時經過萬丹就會買上幾分回家當點心，五十咩吃過很多次，而這天是五十咩第一次到本店用餐。

停好車後走到店裡，點完餐後找個位置入座，他們家有一些座位提供內用，坐在一旁待餐時，陣陣的臭豆腐香氣，還有那臭豆腐放到油鍋的酥炸聲，一整個勾起滿滿的食慾。

萬丹阿國臭豆腐菜單資訊

阿國臭豆腐菜單如下所示，店裡就只有臭豆腐，有分成大小分。

萬丹阿國臭豆腐餐點介紹

過了一會兒，餐點上桌囉，一上桌時，阿國臭豆腐看起來外觀感覺還蠻酥脆的，看起來炸的還不錯欸，不知道口味如何。

搭配上黑色的醬汁、還有那泡菜的香氣，讓人拍照都快要忍不住了說。

快點夾上一塊開吃，阿國臭豆腐外表酥脆感十足，由於五十咩之前都是包回家，酥脆感沒有現場吃這麼好。

臭豆腐外表酥脆、中層酥軟交錯、裡面最中間的部分是軟的，口感層層堆疊，在搭配上底下黑色的醬汁，多了點醬汁的鹹香，還有那泡菜伴著一起吃，又透著泡菜的酸甜，整體風味口感搭配得還不錯。

若是喜歡吃辣的朋友可以在家個辣醬來搭，風味更家有層次。

總結

萬丹阿國臭豆腐是五十咩心中，名列前茅的臭豆腐店家，酥脆的外皮，帶有層次的口感，搭配上醬汁、泡菜，吼！讓人吃了一口後無法自拔，一整盤瞬間清光。

萬丹阿國臭豆腐店家資訊

店家名稱: 萬丹阿國臭豆腐
地址: 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號(google map)
電話: 08-7772103
營業時間: 13:30-22:30
公休: 不定休
店家FB: 萬丹阿國臭豆腐

屏東美食

屏東藏了不少美食，這邊將五十咩吃過的店家彙整成「屏東美食懶人包」，讓走訪屏東的朋友方便查詢。

屏東美食社團

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