2023.03.02

台南可頌和鬆餅竟然能合體?!永康復國路周邊,有近10種口味可以選搭,午後讓人心醉的香甜下午小點心台南市永康區|8號可頌鬆餅

8號可頌鬆餅位於永康復國路周邊，坐落於復華一街上的民宅裡。店裡以可頌鬆餅為主打，可頌鬆餅口感獨特，有鬆餅的外型、可頌的口感。可以搭配不同的材料，做成鹹的或是甜的。這天走訪買上兩分，不論鹹的或是甜的都好吃。是一間午後，很適合來上一份當點心的口袋名單。

永康8號可頌鬆餅外觀環境

台南永康復國路周邊，美食的口袋名單不少。這天中午吃完【譚家手工家常麵館】之後，想說外帶個點心回家晚點吃。最後決定走訪這間收藏好久的口袋名單【8號可頌鬆餅】。8號可頌鬆餅藏身民宅裡，若是熊熊騎車過去的話，應該不太會注意到這間店。

8號可頌鬆餅在和復國路上交叉的『復華一街路8號』，走訪時用門牌找會比較好找。

永康8號可頌鬆餅菜單

8號可頌鬆餅菜單如下所示，照片是2023年2月拍的。店裡基本的口味有8種、搭配鮮奶油的口味有3種、還有這天走訪有2種季節限定的草莓口味。選擇性還蠻豐富的說。

永康8號可頌鬆餅餐點介紹

這天走訪點了甜的「夾心朱古力可頌鬆餅NT$45元」及鹹的「蒜香起司可頌鬆餅NT$50元」兩種口味。

五十咩吃的是蒜香起司，一入手快吃，那滋味一整個超棒，不過要注意剛烤好時很燙，吃的時候要小心齁。蒜香起司可頌鬆餅外觀看起來超誘人，表面有塗抹上醬料以及融化的起司，還泛著一些亮澤感。快點咬上一口。吃起來有起司的一些鹹奶香，伴隨著一些蒜香。可頌鬆餅口感比較偏向可頌的口感，帶點酥酥脆脆的感覺，而外表看起來像是鬆餅。整體風味口感搭配在一起，一整個很讚欸。

另外一個表面有黑色粉末的是夾心朱古力可頌鬆餅，朋友第一次吃，吃完覺得超驚艷，而且中間還會爆漿，有濃厚的巧克力夾心，再搭配上可頌鬆餅本身的口感。吃完後她直說，之後肯定還要再訪拍一波。

總結

8號可頌鬆餅是一間位於台南永康復國路周邊，位於復華一街上，藏身民宅的小攤。店面不怎麼起眼，以可頌鬆餅為主，有10多種口味可以選擇。這天走訪有買兩種口味來品嘗，覺得可頌鬆餅的口感頗迷人，吃起來酥酥脆脆伴隨香甜感。搭配上夾餡/配料後，增添了不同的滋味交錯。熱熱的吃，那香味超誘人。是一間午後在復國路這個區塊，想要來個小點心時，會選擇的口袋名單。

永康8號可頌鬆餅店家資訊

店家名稱:8號可頌鬆餅
地址: 台南市永康區復華一街8號(google map)
line@: @480evlro
營業時間: 14:00-18:00
公休: 每週三、隔週日公休
店家FB:8號可頌鬆餅
店家IG:8號可頌鬆餅

8號可頌鬆餅周邊口袋名單

8號可頌鬆餅周邊有很多好吃的。正餐的話有【譚家手工麵】、【筷伴拍】及【采田壽司】。午後小點心甜湯類的話，【小匠鍋盔】及【竹蓮綠豆湯復國店】。伴手禮的話，周邊有一間佳里人氣很旺，在復國路有開一間分點的【佳興金葡萄蛋黃酥-永康店】。

采田壽司是人氣很旺的壽司/蓋飯店，是這附近想吃生魚片或是壽司時，首選的名單。筷伴拍環境舒適有質感，餐點帶點中式伴隨一些日式感，約會用餐很可以。譚家手工麵是在復國路上，以牛肉麵為主打的店家。自己是還蠻喜歡譚家的水餃，雖說皮比較薄，有點容易破。但肉餡飽滿，風味濃郁。想吃水餃時，總是會想起他們家。

小匠鍋盔餅皮很妙，酥脆、Q韌交錯的感覺。餅香伴隨夾餡香，讓人一口接著一口停不下來。竹蓮綠豆湯是台式的傳統甜湯。甜度剛好不會太膩，而且配料也煮的剛好，又有一些座位可以內用。是想要喝個甜湯時，這附近的首選名單。佳興金葡萄蛋黃酥是人氣的蛋黃酥，平日走訪不太需要等候。他們家除了禮盒裝之外，也可以單顆買。對於只想吃幾顆的朋友而言，十分方便。