台南 赤崁樓周邊,環境清新帶有放鬆氛圍的咖啡甜點店,雖說鹹派是人氣品項,但沒想到巴斯克乳酪也不錯,還有店貓Eros駐店 台南市中西區|未歇

這天走訪一間位於台南赤崁樓周邊，一間不怎麼起眼的咖啡甜點店-未歇。整間店環境打造得素雅簡潔，有一些植栽點綴，空間氛圍放鬆舒適。雖說未歇人氣的品項是鹹派，但沒想到這天走訪點的巴斯克乳酪也不錯，帶點濕潤不會太密實的口感，伴隨香草香田尾韻，讓人回味。另外店裡有店貓Eros駐店，喜歡跟喵星人玩的朋友，也可以收藏口袋名單。

台南未歇外觀環境

未歇是一間位於台南中西區，赤崁樓周邊的一間咖啡甜點店。他們家是2022年12月時，開始營運的一間店。不過未歇的位置有點隱密，騎車經過的話，是看不到的。要從民族路上，大天后宮這邊的入口，稍微走進去一些，才會看到未歇。

未歇的店門其實也不怎麼顯眼，門口一旁的上方有掛上未歇的店名，白色的門面搭配一些綠色的植栽，看起來素雅素雅。

進到店裡後，可能會先看到未歇的貓店長Eros在店裡四處趴趴走。他可能會在門口看路人，招攬過客。或是在靠近陽光灑落的座位曬太陽，也可能在哪個客人的旁邊，享受摸摸服務。

未歇店內沒有太多裝潢，整體簡單素雅，內用座位不算少。跟著店員引導入座點完餐後，就可以四處拍拍囉。店裡放著輕輕柔柔的音樂，下午點杯咖啡再搭配個甜點，坐在店裡還蠻放鬆。

最裡面有比較多人的三人座位區。

還有靠樓梯一側的兩人座位區。

若是想要拍照的話，選擇靠窗的座位區，會可以有比較多陽光灑落在桌面上。

台南未歇店內規定

未歇店內有<低消150元/90分鐘>的規定，要走訪的朋友，請再留意規定細節。另外未歇也是一間寵物友善店家，走訪的話需帶牽繩，但店裡有店貓，怕會有起衝突，所以要帶毛孩一同走訪的話，請再自行斟酌一下。

台南未歇菜單

未歇菜單如下所示，照片是2023年3月拍的。店裡有『咖啡類』、『果汁調飲』、『鮮奶調飲』、『茶飲』…等。

除了飲品之外，也有一些『鹹派』以及『甜點』可以選擇。

台南未歇餐點介紹

雖說身旁不少人推他們家鹹派，但今天中午已經有吃中餐，沒有想吃鹹派的慾望。最後點了「未歇拿鐵NT$130元」及「巴斯克乳酪NT$120元」。

未歇「巴斯克乳酪NT$120元」

巴斯克乳酪吃起來，整體帶點濕潤感，而不是走比較密實的口感。吃起來滑口的口感伴隨著奶香感，還透著香草鮮明的香味尾韻，緩緩的在口中飄盪。前面的鮮奶油打的比較發，口感多了不少空氣的蓬鬆感，不會太厚重。可以將乳酪沾著伴著吃，多了個香甜滑順感，以及撒上的堅果類香氣交錯。

未歇「未歇拿鐵NT$130元」

拿鐵是偏中深焙的配方豆，喝起來會比較濃厚，以堅果可可味為主，伴隨著焦糖奶油的滋味，尾巴帶點清香尾韻。整體還蠻喜歡的。

總結

未歇是一間在台南赤崁樓周邊，位置有點隱密的咖啡甜點店。店裡環境整體素雅簡單，有一些植栽點綴，整個空間打造的舒適放鬆。雖說他們家熱門的品項是鹹派，但沒想到甜點風味也不錯，再搭配杯拿鐵，下午時段和朋友選在這邊約會聚餐，一整個很可以。

台南未歇店家資訊

店家名稱:未歇 XIEWIE
地址: 台南市中西區民族路二段379號(google map)
電話: 0976531129
營業時間: 13:30-22:00
公休: 星期二休
店家FB:未歇
店家IG:未歇

更新歷史

• 2023/4/19 更新店家營業時間

未歇周邊還有什麼吃的?

未歇由於在赤崁樓周邊，所以吃的選擇很多，周邊小吃飲品也很豐富，沒幾步就一間。

想吃正餐的話有「馬來峰巴生肉骨茶」，他們家海南雞還有肉骨茶都還不錯。環境打造得好拍又舒適，餐點烹調也好吃的台菜「添厚」。

非正餐類有雞蛋糕為主的「花出」、銅鑼燒點心類的「嗎哪銅鑼燒」、咖啡甜點也不錯的「獨善」。以及酥脆至極的伴手禮夾心酥「賀康手作炭烤夾心酥」。

馬來峰巴生肉骨茶	添厚
花出	獨善
嗎哪銅鑼燒	賀康手作炭烤夾心酥

台南美食社團

五十咩有蓋了一個台南美食的社團「台南美食不藏私」，若是有要推薦美食、或是尋找台南各種美食的朋友，歡迎到社團尋覓喔!

台南未歇店貓

未歇店裡有店貓Eros駐店。一開始以為他看起來高冷高冷，但沒想到稍微認識一下，就超級親人。

他喜歡玩逗貓棒，只不過這天要拍Eros，手拿著相機沒辦法跟他玩。

跟Eros認識一下後，他就給摸摸，親人度滿點。當天還有其他客人在店裡用餐，Eros還趴坐在一旁陪喝下午茶，一整個超認真上班的說。

喜歡貓貓的朋友，走訪時可以留意Eros有沒有躲在哪個角落窩著。