2023.05.31

不二坊蛋黃酥|彰化蛋黃酥中人氣最旺的店家大概就是這間了!每到節日前後,總是會人氣爆表的在地伴手禮【彰化縣彰化市|不二坊蛋黃酥】

彰化不知道什麼時候，變成蛋黃酥百家爭鳴的縣市。其中最熱門的店家，大概就是【不二坊蛋黃酥】了。由於知道他們家假日或是特定節日前後，總是會排上滿滿的人潮，所以挑了個平日一開店的時段走訪。不二坊蛋黃酥風味濃厚，餡料飽滿，再搭配個茶飲更是絕配。不論買來送禮或是自己享用都很合適。

彰化不二坊蛋黃酥外觀環境

好久沒有吃蛋黃酥了，上一次帶媽媽去彰化買蛋黃酥時是2018年，當時還是叫【不二家】。這次是2023年再訪，已經改名叫做【不二坊蛋黃酥】了。這天是平日星期五到訪，而且近期沒什麼大節日，下午一開賣的時段就到場，所以現場沒什麼人在等候。

沒幾分鐘就買上個8盒，有些要帶回去當成伴手禮分送親朋好友，有些則是要回去自己享用。

彰化不二坊蛋黃酥菜單如下所示，照片是2023年5月拍的。一般大都是買6顆裝的，一個包裝是300元。另外還有15顆裝以及30顆裝，這兩種包裝則都是禮盒。

彰化不二坊蛋黃酥包裝是透明塑膠盒包裝，打開時，滿滿蛋黃酥的香甜味道持續飄散。由於口味比較重，要吃的時候，再搭配個茶飲一起吃會比較剛好。

裡面有豆沙餡料之外，還有包上鹹蛋黃。覺得是目前吃過的蛋黃酥中，豆沙餡料最飽滿的一間了。豆沙濃厚的香甜滋味，再搭配上鹹蛋黃特有的鹹香感以及蛋香，讓整體風味更加豐富。吃過好幾間，覺得他們家口味最後重，油感也是最重的，搭配上茶飲伴著吃會比較合適。

彰化不二坊蛋黃酥是彰化人氣很旺的一間糕餅店，店裡最熱門的大概就是他們家的蛋黃酥了。以往每到假日或是特定節日，總是會排上不少購買的人潮。不二坊蛋黃酥餡料滿，整體吃起來風味不錯。只不過口味比較後重，搭配個茶飲會比較合適。是一間不論買來當成伴手禮，或是買來自己享用，都十分合適的一間彰化伴手禮口袋名單。

店家名稱:彰化不二坊蛋黃酥
地址: 彰化縣彰化市中正路一段293號(google map)
電話: 04-7225328
營業時間: 9:00-12:00 14:30-17:30
公休: 不定公休
店家FB:彰化不二坊蛋黃酥

彰化蛋黃酥店不少，有探訪過【紀家蛋黃酥】及【新口味蛋黃酥】，整體油感還有甜味感沒有不二坊這麼厚重，口味上也還不錯。可以當成買蛋黃酥的備案口袋名單。

紀家蛋黃酥	新口味蛋黃酥

五十咩最近常常走訪彰化，探索了不少間彰化美食，為了方便彙集文章以及蒐集彰化美食所以蓋了個社團【彰化美食不藏私】，歡迎彰化店家或是在地朋友分享自己的口袋名單。