彰化 除了不二坊外,彰化另外一間也不錯的蛋黃酥店家,當伴手禮超合適 彰化市|紀家烘焙坊蛋黃酥

紀家烘焙坊是一間位於彰化30年的烘焙坊,店裡有不少糕餅類可以購買。這天會走訪,主要是朋友說他們家是彰化除了不二家外,也還不錯的一間蛋黃酥店,所以就順道買回家嚐嚐。整體吃起來風味口感不錯,豆沙餡搭配蛋黃的比例也適中,且不會太油。不論是買回家獨享,或是當成伴手禮,都是不錯的選擇。

彰化【紀家烘焙坊蛋黃酥】外觀環境

彰化市有一間每到大節日,總是會人氣暴漲的伴手禮【不二坊 蛋黃酥】。這天朋友為了他們家,所以規劃了到彰化的吃吃之旅。在買完不二坊後,朋友說附近不算太遠處,還有另外一間蛋黃酥的店【紀家烘焙坊】。

紀家烘焙坊店裡有販售不少糕餅,這天第一次走訪,所以就帶上一盒蛋黃酥回家嚐嚐。

彰化【紀家烘焙坊蛋黃酥】餐點介紹

五十咩是2022年5月走訪,當時一盒6入是240元。

當天走訪彰化,除了彰化市的紀家及不二坊之外,還有到鹿港買新口味的蛋黃酥。

剛好五十咩媽媽也愛吃,所以每個品牌都至少來上一盒,買完後,五十咩的車子裡,整個充斥著蛋黃酥香味。

回家後三個品牌的蛋黃酥都用氣炸鍋,以180度C的溫度下,烤3分鐘。烤完後,那香氣瞬間充滿整個房間。

中間的是紀家,紀家烘焙坊的蛋黃酥吃起來油感比較不會這麼重,烏豆沙和蛋黃搭配在一起的餡料比例覺得比較適中,但覺得沒留意的話,吃不出太大差異。

總結

紀家烘焙坊是一間彰化開業約30年的店家,這天走訪買了一盒他們家的蛋黃酥回家品嘗。覺得他們家的蛋黃酥整體吃起來,餡料還有蛋黃搭配的比例比較適中,而且也不會太油。覺得是一間除了不二坊之外,會再回購的彰化蛋黃酥店家。

彰化【紀家烘焙坊蛋黃酥】店家資訊

店家名稱:紀家烘焙坊
地址: 彰化市三民路402-2號(google map)
電話: 04-7270717
訂購Line ID: 0926336699
營業時間: 9:00-21:00
公休: 不定休
店家FB:紀家烘焙坊
店家IG:紀家烘焙坊

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