可立嘉嫩骨飯是一間台南開業約30年的一間嫩骨飯店家。今年才剛搬到台南安平的健康二街上。店裡嫩骨飯有分成原味及紅燒兩種可選。軟骨的部分燉煮透軟,到膠質的口感,一抿就直接化散。基本的原味滋味鹹香,吃起來就不錯了。紅燒的口味,滋味更加豐富。是一間若是住在附近,自己會常走訪的正餐類店家。
甲仙有不少芋冰城,而今天要走訪的是一間從民國60年開業至今,已經有50多年歷史的芋冰老店【三冠王芋冰城】。店裡環境寬敞,芋頭相關的周邊選擇超豐富。芋冰之外,還有芋粿、冷凍芋、芋粿巧、西米露、芋圓、還有多種相關的芋頭糕餅。
最近逛全聯時,發現沒想到雞肉飯的雞絲也能做成罐頭。很好奇口味怎樣,就直接買了一組回家嚐嚐。裡面肉絲口感還蠻柴的,但罐頭食品好像大都這樣。不過裡面的醬汁、香氣、還有調味都不錯。拿來拌飯一整個超香。是個適合颱風天雨天不想出門,或是深夜微餓想快速吃點東西時的好選擇。
台南府東創意森林園區中,新開了間主打末茶刷茶的【十八品茶席】。十八品茶席以台灣茶葉為基礎,依照不同的發酵程度,有10種茶粉可選。以專用的茶刷,藉由兩次注水的方式,將茶粉均勻刷散。最後和牛奶、蘇打、或是豆奶結合在一起。就可以享受自己手刷的茶飲。 另外十八品茶席的建築是以往的日式宿舍群,想要拍日系氛圍感的照片超合適。不論是拍餐點的首選靠窗區、或是角落邊緣人專屬座位區、還是還榻榻米的座位區。可以拍出多種...
全聯的架上有不少蛋的品牌,其中大成有自家洗選蛋的系統。大成旗下有不少蛋的品牌。今天購買了大成澄心蛋,來嘗試看看和其他品牌比起來,有沒有特別的差異性。
捲捲毛是一間位於台南中西區,接近金華路還有民族路交叉口附近巷弄的一間餐廳,也是一間咖啡甜點店。從下午5點開到晚上11點,主要經營晚餐以及宵夜時段。店裡除了鹹食外,還有提供咖啡甜點。初次走訪,點了一份脆皮黯然銷魂飯。那叉燒彈軟的口感、脆皮豬的香脆外皮、還有布丁平衡協調的口感及調味,不少特點讓人心醉。
晶典小品有好幾個口味。除了茶凍及咖啡凍之外,玉米脆片奶酪也是常買的口味之一。奶酪口感彈嫩水潤,調整得很完美。柔柔的奶香、淡淡的甜味、香甜的蜂蜜脆片。當成飯後甜點或是小點心,會是不錯的選擇。
豆月半是一間以貝果及無濾渣黃豆飲為主打的小店。店裡有提供少少的內用座位,還有一部分是用作選物空間。整間店打造的清新可愛。店裡貝果基本口味就有好幾種,還可以搭配鹹的或是甜的夾餡,選擇性不少。另外黃豆飲除了基本的風味外,還可以和其他飲品結合。不論是買來當個小點心,或是隔天早上當成早餐,都是個不錯的選擇。
最近走訪了一間藏身長榮路巷弄裡面,一間將老宅打造有點美的小餐廳。店裡環境用的清新舒服,裡面可以看到不少以往的老屋結構。用餐時,可以感受到滿滿的懷念感。餐點是偏向比較家常的料理,調味上風味平順剛剛好。是一間想要放鬆心情,找個舒適的地方用餐時,會選擇的口袋名單。
今天心血來潮,嘗試了義美的布丁。義美布丁口感稍微密實,吃起來帶有彈性。柔柔的蛋奶香,搭配底部沒有焦苦味,以香甜味道為主的焦糖,增添了一些不同的香甜感交錯。義美布丁主要是以真的雞蛋及鮮奶製作成布丁,並且成分表裡,其他添加物相對較少。若是偏好成分相對簡單的食品的朋友,義美布丁應該會是比較好的選擇。