台灣美食

台南 以自家製的麵條為基礎,做成各式異國麵食料理 台南市中西區|阿成製麵所

台南 以自家製的麵條為基礎,做成各式異國麵食料理 台南市中西區|阿成製麵所
從外觀上一開始還以為阿成製麵所是一間拉麵店,但沒想到他們家並不是拉麵店,而且麵食很特別。阿成製麵所原本是一間在台南東菜市的製麵店,承傳三代後,在民權路上開了一間麵食店。除了可以買生麵條外,還可以直接品嘗他們家麵條做成的料理。麵食選擇豐富,不是台灣常見的麵店品項。而是以自家製的麵條為主,搭配各式烹調手法做成麵食餐點。有的帶點日式、有的帶點港式、有的還有點義式元素感。讓人感覺他們家的麵條變化很多。

好侍蔬食咖哩,鸚嘴豆,毛豆,馬鈴薯,紅蘿蔔為材料的純素咖哩調理包,方便好保存,快速就能來上一餐

好侍蔬食咖哩,鸚嘴豆,毛豆,馬鈴薯,紅蘿蔔為材料的純素咖哩調理包,方便好保存,快速就能來上一餐
好侍的三種即食調理包中,有一款是純素的蔬食咖哩。裡面以毛豆、鷹嘴豆、馬鈴薯、還有紅蘿蔔為材料,相較於之前吃過的咖哩調理包而言,是一款整體風味偏淡柔的口味。不過由於是純素的,因此吃素的人也可以享用。

好侍牛肉咖哩,牛肉意外不柴的即食調理包,咖哩口感濃稠風味也不錯欸,整體會讓人想回購

好侍牛肉咖哩,牛肉意外不柴的即食調理包,咖哩口感濃稠風味也不錯欸,整體會讓人想回購
好侍在2022年中時,看到大賣場架上有幾款新的即食調理包。喜歡嘗鮮的五十咩就買了幾包回家嘗嘗。這天先開封的是牛肉咖哩的口味。咖哩帶有深黑褐色,香味迷人。吃起來口味也意外的不錯欸,滋味濃稠帶點甜味,搭配上一些辣度很開胃。還有最意外的,就是他們的牛肉肉質,意外的口感不柴。是一款會回購的即食調理包。

全聯架上冬至新選擇,來個鹹口味的客家鹹湯圓吧!餡料鹹香帶點甜味,讓人懷念的客家好滋味

全聯架上冬至新選擇,來個鹹口味的客家鹹湯圓吧!餡料鹹香帶點甜味,讓人懷念的客家好滋味
生活在客家庄,每到了冬至還是要吃湯圓的時節,五十咩家裡習慣吃的湯圓,大都是以鹹湯圓為主。不過生活在其他縣市,鹹湯圓還蠻難買的說。今年冬至前後,發現全聯架上,竟然有推出湯圓的新品【佳味食品-客家鹹湯圓】。本以為口味會還好,沒想到買回家煮後,味道意外的不錯欸。之後想吃要買時,會方便不少,就不用特地回屏東才能回味客家鹹湯圓的滋味了。

台南 台南火車站附近,帶點復古氛圍感的平價義大利麵店,聽說是周邊學生ㄆㄚˇ 妻辣時的口袋名單 台南市中西區|235巷義大利麵

台南 台南火車站附近,帶點復古氛圍感的平價義大利麵店,聽說是周邊學生ㄆㄚˇ 妻辣時的口袋名單 台南市中西區|235巷義大利麵
235巷義大利麵在台灣不少縣市都有分店,這天走訪一間距離台南火車站約600公尺附近的台南站前店。這間分店門面頗低調,明明常常在這邊來來回回,卻沒有留意到他們家。店裡環境打造的帶點異國復古氛圍感,空間還蠻舒適。義大利麵價格也不貴,聽說還是附近學生,ㄆㄚˇ 妻辣時,會選擇的口袋名單呢!

台南 近台南火車站,帶點鄉村風的早餐及早午餐店,漢堡肉肥瘦剛好,伴隨著肉汁讓人超回味 台南市東區|小花花咖啡

台南 近台南火車站,帶點鄉村風的早餐及早午餐店,漢堡肉肥瘦剛好,伴隨著肉汁讓人超回味 台南市東區|小花花咖啡
小花花咖啡是一間在台南開業好幾年的餐廳,除了是一間早午餐店之外,也是一間早餐店。店裡不同時段會提供不同的餐點,走訪多次口味吃起來都還蠻喜歡的說。另外店裡環境打造的帶點清新鄉村風格感,而且位置之間的距離不會太近,用餐起來舒適自在。是一間台南東區想吃早午餐時的口袋名單。

嘉義 近嘉義火車站火鍋店,日式氛圍環境好拍外,餐點也很多樣化,10多種湯底,16種調料,4個系列飲品,3種冰品,嘉義鍋物的好選擇 嘉義市西區|燒瓶子。大肆の鍋

嘉義 近嘉義火車站火鍋店,日式氛圍環境好拍外,餐點也很多樣化,10多種湯底,16種調料,4個系列飲品,3種冰品,嘉義鍋物的好選擇 嘉義市西區|燒瓶子。大肆の鍋
燒瓶子。大肆の鍋是一間火鍋的連鎖店。這天走訪的燒瓶子嘉義店,位於火車站周邊,大約500公尺的距離。整間店環境打造的頗美,帶有日式氛圍感,門面、櫃檯、或是門口候位區,不少地方拍照打卡超合適。燒瓶子鍋物湯底有10多種,冰品除了有明果還有Niseko的之外,竟然連霜淇淋機都有提供,飲品的選擇也很豐富,茶飲、氣泡飲料、還有咖啡機。是一間還蠻適合與朋友約會聚餐,冬天吃火鍋的好去處。

台南 薑母鴨和羊肉爐合體成禽獸鍋?!還能升級季節限定蟹黃紅蟳及爆裂雞佛!永康中華路營業到深夜薑母鴨羊肉爐店,還備有免費停車場,停車免煩惱 台南市永康區|鑫帝元薑母鴨羊肉爐

台南 薑母鴨和羊肉爐合體成禽獸鍋?!還能升級季節限定蟹黃紅蟳及爆裂雞佛!永康中華路營業到深夜薑母鴨羊肉爐店,還備有免費停車場,停車免煩惱 台南市永康區|鑫帝元薑母鴨羊肉爐
台南永康中華路上,薑母鴨的戰區又新開了一間店家【鑫帝元薑母鴨羊肉爐】。永康中華路是很難停車的路段,但好險店後方備有特約停車場,停車問題免煩惱。店裡還有薑母鴨及羊肉爐合體的禽獸鍋,一次滿足想同時吃的願望。季節到了,還可以加點上期間限定的紅蟳,再來個個雞佛。直接把過冬能量補好補滿補個夠。

台南 台南火車站附近,早鳥系咖啡店,一早7點半就開店,拿鐵風味濃厚價格不貴,二樓還有一個帶點復古氛圍感的內用空間 台南市中西區|決哥手烘咖啡吧-民族總店

台南 台南火車站附近,早鳥系咖啡店,一早7點半就開店,拿鐵風味濃厚價格不貴,二樓還有一個帶點復古氛圍感的內用空間 台南市中西區|決哥手烘咖啡吧-民族總店
決哥是一間台南有不少分店的咖啡店。這天走訪的是位於台南民族路上的總店。決哥總店距離台南火車站不遠,大約500公尺的路程,在台南新光三越中山店對面。一早約7點半就開門,早起的朋友,想要來杯咖啡,完全沒問題。由於他們拿鐵風味不錯,而且價位也不貴,若是有在附近活動時,常常會來一杯。另外本以為他們家座位不多,沒想到二樓還有一個小空間,可以容納四五組客人內用。11點時會開放,有低消但不限時。若是剛好在附近想...

味王咖哩雞肉調理包,颱風雨天深夜微餓,想快速填飽肚子的好幫手,咖哩帶點香甜還有微辣,雞肉稍柴

味王咖哩雞肉調理包,颱風雨天深夜微餓,想快速填飽肚子的好幫手,咖哩帶點香甜還有微辣,雞肉稍柴
味王有出不少即食調理包的口味,這天開了包【味王-咖哩雞肉】的調理包。咖哩吃起來帶有香甜滋味,透著微微辣度尾韻,整體口味應該算是算蠻大眾的,口味還行。但相較於自己烹煮的咖哩而言,還是有明顯的差距就是了。這類產品主要講求方便以及好保存,有需求的朋友再嘗試即可,對於看重口味的朋友,可以直接略過齁。