身為蛋餅控,冰箱裡絕對少不了好用的蛋餅皮!這款在台南仁德旺來鄉買到的「信發食品香Q蛋餅皮」,是目前五十咩冰箱常備名單之一。快速煎好,簡單加入蔥蛋,再淋上醬油膏後,輕鬆在快速做出一份早餐。信發食品香Q蛋餅皮口感Q韌,油有加夠的話,可以煎到表面焦脆。這口感也是五十咩最愛的形式。
明興澎湖花枝丸是一款非常方便的冷凍食品,料理方式多元,無論是香煎、油炸、燒烤,或是切丁拌炒、煮湯,都能輕鬆上桌。這次嘗試用氣炸鍋烹調,無需解凍,直接氣炸,口感依然美味。氣炸鍋不僅省時省油,還能快速完成料理,對於忙碌的現代人來說,真的是既方便又快速的選擇。
全聯每一陣子,就會看到有不同的新品上架。這天購買的是冷凍水餃裡面的新品【小王煮瓜黑金滷肉汁水餃】。這款水餃餡料單吃就有鹹香了說,還帶有肉汁,相較於其他水餃而言,風味還蠻濃郁的說。不過水餃皮口感有點不夠一致,有些部分粉粉的,有些則是正常Q彈口感。覺得稍微有點美中不足。
台糖有不少產品,今天要來開箱的是台糖出的手工水餃,這天選擇的口味是豬肉玉米蔬菜。這款水餃一包440公克,2025年2月在全聯購買是89元。水餃外觀看起來比較不規則,裡面肉餡不會鬆散,除了肉的滋味外,還交錯著蔥香以及高麗菜的脆感,其中由於玉米緣故,多了個特有的香甜及脆感,豐富了餡料的風味以及口感。
宏裕行的花枝蝦捲是一款方便美味的冷凍海鮮食品。用豆皮包裹上花枝蝦餡料做成捲。這天用氣炸方式烹調,無需解凍即可快速上桌,省時省力。宏裕行花枝蝦捲帶有彈性交錯著明顯的蔥香,還能吃到花枝的脆感交錯,單吃就不錯了說,伴著胡椒或是冰梅醬來吃還蠻合拍的說。
這是一款冷凍花枝蝦排產品,每包裝600公克,適合油炸或氣炸。主要成分包括花枝、蝦仁和麵包粉等構成。使用花枝和蝦仁製成,裡面交錯著花枝特有的脆感,冷凍保存,隨時可取出烹調,可以油炸或是氣炸,簡單方便。
大賣場有不少湯圓的種類好選,每到冬至或是元宵,總是要吃個湯圓來應應景。現在湯圓口味越來越多,今天要來嘗試的是【桂冠焦糖布丁湯圓】。焦糖布丁的口味感覺一整個超少見。餡料黃色之中交錯著一點焦褐色,就像布丁還有焦糖的色澤般。吃起來餡料香香甜甜,有點像是吃蛋塔時,會聞到的那種香味感。喜歡吃甜湯圓的朋友可以試試。
冬至元宵吃湯圓,全聯湯圓吃哪款?全聯的湯圓選擇超多種,甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓三個系列,其中以桂冠出的最多。每到冬至或是元宵要吃湯圓,但又懶得到市場買時,就會到全聯繞繞。這篇文章將吃過的全聯湯圓都彙整起來,讓有興趣的朋友可以參考。
桂冠冷凍小湯圓是全聯架上,或是不少賣場通路可以購買到的冷凍食品。到了元宵或是冬至,懶得到市場購買的話。賣場的這款桂冠紅白小湯圓就是不錯的選擇。紅白湯圓可以依照喜好,搭配甜湯或是鹹湯來調理,除此之外,也可以拿去炸,灑上一點花生,搭配個煉乳,也是不錯的選擇。
桂冠有出一款有附上湯底以及調料的客家鹹湯圓。對於懶得自己煮湯底的朋友而言,這款鹹湯圓是不錯的選擇。大骨湯包和調料煮開後,再把煮熟的湯圓放入,只要買一些蔬菜來搭配即可享用。這款客家鹹湯圓肉餡是丸狀,雖說肉餡有點小,但是口味還不錯。若是沒時間到市場買鹹湯圓的話,桂冠客家鹹湯圓全聯有販售,是方便快速的好選擇。