醬料/調味料

鉅利醬園,柱侯醬、冰梅醬、金鳳標調和液,港式料理常用的醬料

鉅利醬園,柱侯醬、冰梅醬、金鳳標調和液,港式料理常用的醬料
鉅利醬園是一天在查找食譜時,發現的一間香港料理常用的醬料供應商。台灣目前有代理商,但是只有提供部分種類的醬料。由於最近想要做一些港式料理,因此買了柱侯醬、冰梅醬、金鳳標調和液三種醬料回來嘗試。目前只有嘗試過瑞士雞翼,之後若還有做其他料理的話,會再接著補上相關食譜。

方便保存及使用的肉燥包小包裝,油香伴隨鹹香,拌飯拌麵方便好用 金葉肉燥食品行|郭媽媽真好味肉燥包

方便保存及使用的肉燥包小包裝,油香伴隨鹹香,拌飯拌麵方便好用 金葉肉燥食品行|郭媽媽真好味肉燥包
最近在台南一間麵店,看到有個小包裝的肉燥【郭媽媽真好味肉燥包】。由於住的地方沒有冰箱,買這種小包裝的調料,適合保存之外,由於自己用量不大,一次要吃開一包就好,十分方便。所以就買上幾包回家,之後再來搭配一些主食拌著吃。

方便保存及使用的麻醬小包裝,搭配醬油做成涼麵拌醬,或是搭配肉燥做成乾麵淋醬都不錯 義香食品|調理芝麻醬包

方便保存及使用的麻醬小包裝,搭配醬油做成涼麵拌醬,或是搭配肉燥做成乾麵淋醬都不錯 義香食品|調理芝麻醬包
義香食品是一間從小時候就知道的工廠,他們家以芝麻相關產品為主,想要買上麻油或是麻醬時,總是會想起他們家。而且他們有出方便保存及使用的麻醬小包裝【義香調理芝麻醬包】,一天在台南吃麵時,想說買上幾包回家回味一下。之後預計會搭醬油做成涼麵拌醬,或是搭配肉燥做成乾麵淋醬,應該都不錯。