台南好吃的爌肉飯好像比較少見,五十咩前陣子在粉絲團發了一篇爌肉飯的懶人包後,有網友推薦一間位於水萍塭附近新開的店家【双飽飯】,由於他們家還有賣五十咩愛的豬腳,所以隔天立刻走訪。爌肉飯整體吃起來還不錯,皮肥肉不柴,整體口感有喜歡。而豬腳也是滷透心,皮筋彈軟透著Q度,搭配滷汁超下飯。
最近一直探索台南的便當店,今天走訪一間位於台南武聖夜市附近的外帶便當店【日家食堂】。日家食堂藏身在住宅區的一樓,經過時不怎麼起眼,但沒想到他們家的便當意外的很和五十咩的胃口欸。配菜調味不會過油過鹹,而且主菜特色鮮明,鹹香的蔥爆豬、甜甜的燒肉、或是炸的不會油膩的炸雞以及炸蝦,都讓人吃完大回味。是一間住在附近或是開會尋找會議餐盒時,還不錯的口袋名單。
台灣三級的警戒延長到7月,看來便當日還要持續一陣子,好險台南選擇不少,天天都有新的口袋名單可以吃。這天走訪的是櫃姐朋友推薦的口袋名單【青鳥屋快餐】,青鳥屋位於新天地附近不遠,不少主菜都蠻熱門的說。這天走訪吃了滷大排飯以及紅燒蹄膀,沒想到紅燒蹄膀意外的深得五十咩喜愛,那帶點甘甜甘甜的滋味,QQ彈彈的皮感,還有帶點滑黏的膠質口感,是一間想吃豬腳時,會選擇的口袋名單。
妮妮快餐位於台南中西區,聽說是不少新天地櫃姐的口袋名單?由於有搬過家,而現在坐落於正興街上,靠近台南河樂廣場。店面看起來寬敞明亮,只不過現在疫情期間,沒有提供內用座位。初次走訪,點了他們家的排骨飯,排骨外觀透著些橘紅色澤,吃起來帶點甜甜滋味,雖說沒有特別驚艷,但整體口味不錯,吃起來讓人帶點懷念感。
台南中西區有一間在東菜市前面的人氣便當店【大一便當】,以往每次經過時,常常可以看到店前排上不少待餐的人潮,這陣子由於疫情的緣故,對於外食一族而言,每天都要找間便當店外帶回家享用,這陣子剛好來嘗試看看他們家的人氣便當「大一特餐」。特餐一次可以吃到三種主菜,對於喜歡吃菜色豐富的朋友而言,是間不錯的選擇。
防疫期間,每天都在想要吃什麼便當,這天決定來個收藏已久的中西區口袋名單【阿樂師油雞飯】,吃完後覺的相見恨晚的感覺,那表皮彈軟肉質細嫩的油雞、風味醇厚濃郁的肝腸臘腸、還有油香濃稠的附湯,每一道都讓人食慾大開,而且店裡環境整潔明亮,是一間非防疫期間時,會常常走訪內用的便當店口袋名單。
金鶴滷排骨飯是一間位於台南中西區,在民族路上的便當店,他們家之前有休息好幾年,現在重新在民族路上開業已經差不多兩年了。店裡的餐點有分成古早味餐盒以及便當餐盒,差異是在配菜的不同。這天吃的主菜,不論排骨或是焢肉都不錯,滷汁下飯又開胃。另外豆豉也是蠻推薦的,特有的香氣透著甜味,搭配一些鹹香及辣度,更是讓人胃口大開。
最近疫情升溫,外食族的朋友大概只能選擇外帶或是外送便當了,最近天天都是便當日。在台南中西區友愛街上,有一間傑代食堂,聽說開業20多年,雖然沒有顯眼的外觀,但他們家每到用餐時間,總是可以看到不少預定的餐盒擺在門口。他們家的主菜還有配菜整體調味都還算不錯,若是在附近的話,是一間會常走訪的便當口袋名單。
最近防疫天天宅在家,由於現在不適合出去外面趴趴走,所以唯一的樂趣,大概就只有每天吃便當的時候吧,這天打算吃好一點,決定嘗試一下台南晶英酒店的外帶餐盒。晶英酒店外帶品項種類多,盅頭飯、飯食餐盒、湯品、輕食選擇豐富,就算宅在家,也能外帶品嘗飯店美食。
富仁屋是一間位於台南中西區的日式便當老店,最近由於疫情的緣故,五十咩又開始探索台南不錯的便當店,這天想起這個老牌便當,所以決定走訪一下。這天點的是130元的會議餐盒,菜色豐富多樣化,一打開時看到這麼多樣化的菜色就有好心情,而且口味吃起來也不錯,米飯還可以挑選紫米,不論是平常自己想要吃好一點、或是當成開會時的會議餐盒,都是不錯的選擇。