台南中西區吃什麼?

台南 國華路周邊早上的熱門冰品甜湯店,夏天來碗清涼的愛玉冰吧! 台南市中西區|宮後街無名愛玉冰

台南 國華路周邊早上的熱門冰品甜湯店,夏天來碗清涼的愛玉冰吧! 台南市中西區|宮後街無名愛玉冰
台南中西區的宮後街有一間愛玉冰,是一間在地熱門的冰品之一,常常早上時段很快就賣完了,這天有機會走訪點了一碗,所有配料一入口,糖水的清甜伴隨著杏仁香味在口衝環繞著每一處,粉圓圓圓QQ的口感也不時隨著糖水四處飄蕩著,最後搭配著粉粿和粉圓Q彈口感,綜合剛剛所有香味搭配在一起,整體不論口味口感都不錯,小小一碗滿滿幸福。

台南 藝人NONO雞排連鎖店台南新開幕,爆汁雞排燒~燒~燒~喔!!! 台南市中西區|艋舺雞排台南中正店

台南  藝人NONO雞排連鎖店台南新開幕,爆汁雞排燒~燒~燒~喔!!! 台南市中西區|艋舺雞排台南中正店
艋舺雞排是藝人NONO所創立的品牌,現在台南也開了不少間,在台南中西區國華街附近中正路上開了一間分店,這天趁著剛開幕人潮還沒這麼多的時候快去嚐嚐鮮,艋舺雞排拿捏恰到好處的烹調時間,讓肉質不會老澀,醃漬後讓整體肉汁變得更加美味,最後搭配脆脆的外皮,入口還伴著酥香及胡椒鹽的香氣,讓人每口都被各種香氣所包圍環繞著。

台南 舒適方便又整潔,吃鮪魚的好所在,肥厚美味的大脂讓人融化在油脂的美味漩渦中! 台南市-中西區|順億鮪魚專賣店

台南 舒適方便又整潔,吃鮪魚的好所在,肥厚美味的大脂讓人融化在油脂的美味漩渦中! 台南市-中西區|順億鮪魚專賣店
順億是五十咩在台南時要吃鮪魚的首選,主要是由於方便快速,而且環境整潔,因此想到鮪魚生魚片時就想到順億鮪魚專賣店,其中五十咩最愛的是大脂,大脂的厚肥油脂讓魚肉口感變得更加油滑,入口完全沒有腥味但卻帶有鮪魚特有味道,油脂濃厚味道暈染整個口腔,魚肉滑嫩,筋的口感不明顯,最後搭上醋飯後口味更加調和,唯一缺點是肉片和飯是分開的,在夾的時候要有一點技巧,不然很容易一不小心就上下分家啦。

台南 到底是怎樣一道排骨飯,能讓人這麼心醉神迷,半肥瘦是最佳首選! 台南市中西區|上富中食

台南 到底是怎樣一道排骨飯,能讓人這麼心醉神迷,半肥瘦是最佳首選! 台南市中西區|上富中食
上富中食是一間主打排骨飯、炸肉飯的店家,在台南大學周邊的大同路上,外觀看起來完全不起眼,為什麼可以用一道排骨飯來征服不少人的胃呢?看似簡單的滷排,酸菜搭配白飯和醃蘿蔔,滷排滷的透徹,香味誘人,口味令人難以忘懷,吃一口肉搭著淋上滷汁的飯,再接著伴一點酸菜,這種古早味到讓人一整碗西哩呼嚕的很快扒個精光。

台南 台南宵夜吃什麼?今天來份金華路上的筒仔米糕吧! 台南市中西區|王家筒仔米糕排骨酥湯

台南 台南宵夜吃什麼?今天來份金華路上的筒仔米糕吧! 台南市中西區|王家筒仔米糕排骨酥湯
台南宵夜吃什麼不用愁,走訪一趟金華路就知道要吃什麼,這天嚐試一間在地幾十年的老店「王家筒仔米糕」,點了個米糕以及排骨酥湯,米糕入口糯米散發著淡淡的香味,口感軟而厚實,配上肉鬆以及紅蔥頭,香味層次豐富,整體吃起來有點微油,但是小小一份且有搭配肉鬆,所以吃起來不怎麼膩,糯米裡面飄散的香味令人回味。

台南 天氣冷時來碗熱騰騰的羊肉湯吧,越早走訪越多選擇 台南市中西區|大菜市無名羊肉

台南 天氣冷時來碗熱騰騰的羊肉湯吧,越早走訪越多選擇 台南市中西區|大菜市無名羊肉
大菜市無名羊肉是台南早餐時段開賣的店家,天氣冷時來上一碗準沒錯,羊肉很快就上桌了,熱氣一擁而上,深深吸一口讓香氣充滿鼻腔,趕緊輕啜一口清湯暖暖身,清淡的湯中帶著羊肉味道,喝起來柔柔順順 的,這時冷冷的天氣來上一碗,慢慢的一口一口又一口的送入口中,淡淡的薑絲味道參雜其中,可以感受到暖意從口腔蔓延到胃擴散至全身都暖了起來,羊肉盡快吃完也不會有老澀的感覺。

台南 來去台南高商找總經理吃牛肉麵,三寶麵讓你一次滿足所有想吃的願望 台南市中西區|總經理藥膳私房菜

台南 來去台南高商找總經理吃牛肉麵,三寶麵讓你一次滿足所有想吃的願望 台南市中西區|總經理藥膳私房菜
台南有不少間不錯的牛肉麵,其中位於台南高商還有家齊女中旁邊的總經理牛肉麵也是不少人的口袋名單之一,三寶麵中堪稱是牛肉麵界的健達出奇蛋,一次吃到牛筋、牛肚、牛肉,三種願望一次滿足,牛筋軟中帶著彈性,但是用牙齒一咬就可以很容易的切斷在口中進而化散開來,此時滷汁的香味從中慢慢竄出逐漸占據整口腔,而筋軟彈帶點滑溜溜的口感實在是令人難以忘懷。

台南 東門圓環附近,涮嘴開胃的家常台菜小店 台南市中西區|東門圓環蝦仁飯

台南 東門圓環附近,涮嘴開胃的家常台菜小店 台南市中西區|東門圓環蝦仁飯
東門圓環蝦仁飯是一個以台菜為主的路邊小店,店裡不少菜色條味吃起來都還不錯,因此偶而會走訪一下,豬腳皮Q帶筋,口感軟彈滷得透徹,醬香深入肉中卻又不會太過鹹膩,每口滷汁都可以吃到像是蔥蒜般的香味融入在其中,鹹香且層次豐富,就算只給我一盤滷豬腳配上白飯一樣也可以吃的超開心。

台南 走訪台南常會選擇的小吃之一「豆花」,這麼多間豆花,你最愛哪間呢? 台南市中西區|修安扁擔豆花

台南 走訪台南常會選擇的小吃之一「豆花」,這麼多間豆花,你最愛哪間呢? 台南市中西區|修安扁擔豆花
國華街是不少台南美食的集散地之一,這天走訪一間五十咩剛到台南時很愛吃的豆花店「修安扁擔豆花」,修安扁擔熱豆花軟嫩至極,黃豆香柔柔的配上軟嫩口感,一整個柔滑鮮嫩的觸感讓人感動,入口後,在接觸到舌尖的瞬間,黏彈滑口觸感讓人像在跟豆花喇舌一般,看似簡單卻又美味到令人難以忘懷,像是一口一口又一口的把幸福感吃下。

台南 大菜市的小點心X清涼順口鳳梨冰茶 台南市中西區|凰商號

台南 大菜市的小點心X清涼順口鳳梨冰茶 台南市中西區|凰商號
凰商號的法式奶油鹹派上面的馬鈴薯泥口感細緻,觸感就像是穿著薄紗的美女將薄紗一陣一陣又一陣的輕拂著你的味蕾,口感曼妙令人著迷,每口散發著馬鈴薯的清甜的滋味,一口一口又一口讓人想細細品嘗,而餡料的部分藉由白醬將所有味道封存為一體,用舌頭抿開時所有味道擴散出來,濃郁卻又調和,餅的部份吃帶著一些酥脆及一點鬆軟口味清爽不厚重,整體吃起來就是輕輕地淡淡的柔柔的感受,原來美味的點心吃完後真的會讓人想轉圈圈呢。