到了冬天,天氣涼颼颼,台南的宵夜時段就屬金華路最堆好料的可以選擇,這間位於金華路的上品藥膳則是五十咩想要喝藥膳湯品暖暖身時的首選。 店裡五十咩最愛就是他們家的雞酒油飯了,雞酒油飯中散佈著薑的香氣,入口微微的薑辣讓身子開始暖了起來,而枸杞甜味和麻油的香氣讓整體層次豐富,所有香氣完完全全滲入油飯之中,其中還有雞肉香菜做點綴,吃完讓人無限回味。
在台南車站附近,有一間以熱壓吐司為主的早午餐店,一口咬下Panini佈滿條紋狀烤痕的焦香吐司,代表酥脆的喀擦聲響不絕於耳,隨後酥香的味道逐漸飄盪,橄欖風味夾雜在其間並不會十分突兀,反而吃起來讓整體風味更加獨特,軟彈的蘑菇充滿菇汁伴隨著洋蔥,肉片,番茄及帶著煙燻味的培根藉由起司讓所有食材融合得更完美,豐盛配料的Panini吃完讓一大早就瞬間活力滿點。
台南消夜時段選擇真多,以金華路為主,根本就是不愁宵夜沒處吃的好去處,一間『塩水意麵』位於金華路附近,坐落於府前路上,從晚上開始營業到凌晨,這間店是五十咩晚上想要吃麵食類宵夜時的首選。 鹽水意麵比一般台南市常見的意麵寬了一些,鵝黃色的外表帶著捲曲感,麵吃起來本身帶有麵粉香味,口感微Q不軟爛,而肉燥本身味道不重,有肥有瘦,吃起來不會太鹹或是太甜,麵中有加蒜,濃濃的蒜香和肉燥香味互相融合,口味層次豐富。