吳家美濃粄條是一間位於成大附近巷弄的店家,雖以美濃粄條為名,但老闆自家是在賣牛肉的,所以牛肉麵也是店裡的另外一到主打,其中三寶麵是五十咩的最愛,三寶麵一次可以享受三種部位,細軟牛腱心、彈韌牛肚、或是那燉到透心軟的牛筋,搭配上清爽不會過於重鹹重油的湯頭,讓人順順的一整碗吃個精光。
台南很多看起來外觀不怎麼起眼的小店,往往深藏了實惠的餐點,或是美味的料理,這天走訪一間台南東區的口袋名單「黑記鮮魚湯」,店裡餐點價格實惠,而且口味也還蠻好吃的說,這天餐點印象最深的就屬古早味香腸以及烤魚下巴了,價格實惠,而且口味讓人意猶未盡,是一間想要簡單吃一餐時,會想走訪的口袋名單。
義大利麵在台南是還蠻普遍的異國料理,大家對義大利麵的接受度還蠻大的說,台南的店家這麼多間,而其中這間「秘密。義大利麵」不論店裡的環境、餐點的口味、還有整體的份量都很不錯,是目前想要吃義大利麵時,五十咩自己的首選口袋名單,這間店五十咩吃過兩三次,其中最愛的就屬他們家的紅酒醋鴨胸小舌麵了。
Q弟紅豆餅是台中著名的車輪餅店家,現在台南成大的育樂街也開了間分店囉!他們家的車輪餅餡料一整個特別又多樣化,飽滿的內餡,搭配上外表微脆的餅皮,整體吃起來一整個很合拍,而餡料竟然有10多種口味可以選擇,而且有些餡料的顏色鮮豔誘人,不論是拍照的視覺感,或是吃起來的美味度,一整個很可以,還蠻適合在下午時段買上幾顆當午後小點心。
晨每每早餐店是一間台南東區靠近大林國宅附近巷弄的早餐店,找了天接近中午比較少人的時段到訪,拍照起來一整個輕鬆自在,店裡打造的帶點可愛的氛圍,讓人用餐起來心情舒適愉快,餐點大部份都還滿喜歡的,主要是他們選用的食材、搭配自製的醬料、擺盤的呈現,整體都很協調,是一間在周末要輕鬆用餐時,會想要選擇的台南早餐店口袋名單。
双利冰饌是一間在台南成大還有光華女中附近的雪花冰店,店裡的雪花冰樣是多樣化,基本的牛奶、巧克力雪花冰之外,還有鳳梨雪花冰、抹茶雪花冰、 奶茶雪花冰、泰奶雪花冰,最後沒想到就連木瓜雪花冰和哈密瓜雪花冰都有提供,原來老闆是自行製作冰磚,難怪可以做這麼多樣化的口味,另外到了冬天最吸睛的雪花冰就屬他們家的「草莓尬布丁雪花冰」了。
小東門是最近在台南開了不少間分店的咖哩連鎖店家,一開始會看到這間主要是由於在東區開了兩間店,一個是在成大附近的長榮路上,另外一間則是在成大還有南紡購物中心中間的東興路上,由於價格實惠,而且口味吃起來也還蠻大眾的,店裡除了咖哩還有鍋燒或是不少小菜可以單點,因此到了用餐時段常有不少學生或是家長帶著小朋友走訪用餐。
台南聚餐的餐廳不少,今天跟朋友走訪一間台南東區複合式餐廳「森鑶」,店裡餐點選擇性不少,牛排、義大利麵、火鍋、中式排餐、素食、商業午餐...等,到了下午時段,若是想吃點小東西,來份下午茶也沒有問題,森鑶店裡環境挑高,用餐起來放鬆舒適,另外有不少區隔開來的用餐空間,對於要包場辦聚會的朋友是間不錯的口袋名單。
台南除了美食小吃聞名,現在有越來越多店家將老屋結合餐飲,以不同相貌重新啟動已經停滯許久的時光,再次在台南這片土地,一筆一筆地寫下屬於自己的歷史,1958老洋房是一間藏在台南東區巷底的老屋,經由整修後,打造成一間以東南亞料理為主的餐廳,今天就一起跟著五十咩的腳步來探索這間藏身巷弄的老洋房異國料理餐廳吧。
「帥哥美女加湯800次!」這句話是台南東區一間藥膳麻油雞店「Walking Su」,老闆在上餐時幾乎都會說的一句口頭禪,他們家真的可以續湯,在天氣涼的時候,可以盡情的喝湯,薑片的味道被吸收在湯裡,還有那誘人的麻油香味,以及入口之後一咪咪甜甜的尾韻,讓人越喝越過癮,再搭配上雞腿、還有那糯米飯,晚上來上一餐超滿足。