水煮餐是近年來越來越熱門的餐點選擇之一，由於現在健身在台灣越來越流行，因此健身相對應的餐點也逐漸被推廣，其中水煮餐以少油少鹽來烹調食物，因此餐點相較於市面上的便當而言清淡不少，而餐點份量以適、類型以均衡為導向，台南也有不少間主打水煮的店家，這天跟著朋友一同探訪位於台南東區富農街上的小店「隨主飡」。

水餃有團圓的涵義，因此從小到大，水餃是家家戶戶常吃的麵食之一，方便、美味、又好保存，因此以前常常會在冷凍庫裡放上好幾包，想吃時就煮來吃，現在生活在外，比較少自己開伙，但常常會想要吃餃子，所以都會尋覓好吃的餃子店，這天走訪台南東區人氣頗旺的店家「燕喃水餃」，他們家的水餃大顆飽滿，讓人一顆接著一顆超滿足。

最近在台南有間新的冰店，打造帶有滿滿日式的氛圍，斑駁鏽蝕的鐵皮，深色木質的牆面，還有那帶有歷史風霜感的招牌，和周邊的建築搭配起來沒太大的違和感，而且拍起照來不論是單拍店面，或是搭配冰品拍照，畫面呈現起來都還蠻迷人的說，若是帶上喜歡拍照的女生一同前往的話，再搭配上適合的穿著，拍起照來應該會讓人有到日本旅遊的感覺。

樂芙是一間位於台南南紡購物中心對面的飲料店，店面打造的帶點清新少女風的感覺，還有提供一些座位內用，環境通透明亮，其中對於這天喝的品項「紅茶拿鐵微糖」印象很深，茶還有鮮奶比例，再搭配上微糖的甜度很剛好，茶本身的香味鮮明，而鮮奶讓茶香更柔和，卻又不會蓋過茶香，還有甜味讓整體風味更有層次，是一間住附近會再訪的飲料店。

小知定食屋是一間從格友得到的日式食堂口袋名單，位於南紡購物中心對面，這天走訪點的餐點口味都不錯，其中最愛的就是牛五花味噌燒，牛肉在店家調配的醬汁裡煮熟，因此都吸附上醬汁鹹甜的滋味，而五花肉質彈軟，讓人一片接著一片搭配白飯超涮嘴，這天還有點生魚片以及炸雞，風味口感都不錯，是間個人用餐或是和朋友約會聚餐的口袋名單。

台南想要吃QQ的刀削麵或是麵疙瘩時，五十咩目前第一間會想到的就是仁和路的阿北了，這間店好像沒有店名，就直接在門口寫「手工刀削麵」，他們加的麵條大都是走帶Q感的路線，共有5種麵條可以選擇，搭配6種形式，最後有30種排列組合，在麵條的口感或是調味上來說，五十咩都還蠻喜歡的，是目前要吃寬大厚Q麵條時的首選。

傻師傅湯包是一間湯包的連鎖店加盟店，五十咩吃過三間，吃起來口味口感都還蠻均一的，沒有說這別驚艷但也不會不好吃，有間分店位於台南東區的裕農路上，從早上時段開到將近凌晨12點才收攤，在晚上宵夜時段，若是想吃點暖暖的小東西的時候，常常會就近走訪這一間。

夏天就是要吃涼涼，這天跟隨朋友的推薦走訪一間位於德安百貨以及台南文化中心附近的雪花冰店，本來以為是一般普遍的淋醬雪花冰，但沒想到整體口味出乎意外欸，雪綿冰本身吃起來就帶有水果的風味吸融於其中，香甜的滋味搭配上細細的綿綿的片羽狀口感，讓人一口一口吃著心情一整個超開心，店裡打造的帶點日式的清新感，而且環境也不錯，是個適合帶小朋友或跟情侶一同走訪享用冰品的好所在。

在台南東區的小巷子裡最近又發現了一間新的湯包店，紅色的外觀還蠻顯眼的，而且店家營業時間頗長，從早上營業到晚上，而且到了下午沒有休息，這天找個沒人的空檔走訪嘗試一下，不過初嚐點了一個比較特別的「九層塔湯包」，內餡的口味上覺得比較不合自己味口，之後有機會再來嚐試基本的湯包，這篇就簡單記錄一下。

上海好味道是五十咩很喜歡的一間湯包店，店裡環境寬敞舒適又整潔，餐點大部分吃過的都風味平順，其中讓人回點率最高的就屬「小籠湯包」以及「紅油炒手」了，那湯汁飽滿肉餡調和的湯包讓人吃完大滿足，還有那微微甜、微微酸、微微辣、微微香，走淡柔風味的紅油炒手，讓人吃完後風味難以忘懷。