大東夜市附近的築地壽司是五十咩很喜歡的台南壽司店之一,他們家除了餐點還蠻合五十咩胃口之外,店裡的環境整潔、餐點選擇性、還是店員的服務應對五十咩都覺得不錯,另外他們加比較特別的是壽司可以一個一個單點,不用一次點一盤,這樣可以選擇的壽司就更多樣化了,因此現在在想吃壽司的時候會走訪一下。
吳家美濃粄條看店名會覺得他們家是主打粄條,但是沒想到除了粄條,他們家的牛肉麵還有麻醬麵也都不錯,其中除了湯頭加上微微的辣之後,雖然口味重了些,但是風味調和有層次,三寶麵中,牛筋以及牛肉口感也都不錯,牛肉在湯之中吃起來纖維感不明顯,而且帶有點筋,口感吃起來細細軟軟不會老柴,除此之外,牛筋在湯汁中也是透心軟,吸收了湯汁之後,一抿就夾帶著湯汁的風味化散開來,挖歐,這也是五十咩喜歡的形式,另外麻醬麵走的風...
在台南東區成大學區周邊生活,有時到了晚上宵夜時段度子餓了要覓食,偶而放縱一下要吃鹽酥雞時,常常會走訪這間位於光明街上的鹽酥雞店「台灣第一家鹽酥雞」,店面不大但晚上經過在熱門時段常會看到排隊人潮,他們家五十咩吃過不少品項都蠻喜歡的,大片甜不辣、雞皮、米血、糯米腸...等,都是常常夾的食材選項,而且他們家炸了之後會用脫油機脫油,吃起來油膩感減低不少。
台南東區成大周邊有不少平價實惠的餐廳,最近又發現一間主打麻辣乾鍋、麻辣燙的店家「麻小二」在這邊落腳了,這天和朋友一同走訪,覺得整體吃起來都還算不錯,口味上調整的不會太重,乾鍋帶點香麻帶點辣,鹹香不會過頭,而整體價格上來說也不算太貴,餐點吃起來的豐富度也不錯,是一間五十咩找不到伴吃火鍋時候,要一個人用餐時的口袋名單之一。
台南成大周邊早餐的選擇不少,這間小正包子饅頭也是五十咩偶而會走訪的口袋名單之一,他們家的包子吃起來口味還算不錯,包子外皮鬆軟但是又不會吃起來過於軟爛,內餡的部分肥瘦交錯,吃起來不會太油膩,除此之外,還有一些香氣伴隨著風味不會過於單調,在早上上班上學趕時間的時候點上一份可以快速入手,因此想不到要吃什麼時,就會到小正包子饅頭來上一份。
在台南成大南紡周邊生活,要吃宵夜時選擇不少,在南紡附近有一間24小時營業的億哥牛肉湯,到了半夜時段隨時肚子餓都不用煩惱,億哥牛肉湯店裡除了基本的牛肉湯之外,還有不少東西可以選擇,快炒、牛肉麵、滷菜、炸物,選擇性聽多樣化,而且這邊距離電影院不遠,看完午夜場的電影到這邊用餐還蠻方便的,所以常常半夜不知道要吃什麼時就會到億哥點上幾份餐點。
粄條是在台南比較少見的麵食之一,五十咩是屏東人,由於小時候常常吃粄條,現在在台南居住想吃粄條時,常常都要想破頭,最近在成大附近勝利路東寧路巷弄找到一間粄條店「吳家美濃粄條」,他們家的粄條整體吃起來還不錯,口感剛剛好的粄條帶點淡淡的澱粉甜味,搭配上肉燥的鹹香,還有那香氣四溢的油蔥酥香,吼呦!讓人一口一口順順的吃,吃完一口再一口!
台南光明街有一個不怎麼起眼的麵攤,看起來灰灰的舊舊的,經過時常常會在這邊看到不少在地的人或是剛下班的朋友用餐,這間光明街的麵攤似乎沒有招牌,但是不知道為什麼他們家生意就是那麼好,常常看老闆幾乎無法停歇的忙著製作餐點,有時有熟客來的時候還會寒暄上幾句,而且這間光明街無明麵攤從早上大概4點就開始開攤準備,若是起的早又想要吃麵的朋友就不用愁找不到東西好吃了。
最近台南開始變熱了,當然要吃點冰品甜湯冰涼一下囉,最近台南東安路上新開了一間冰店「大糖甜品」,粉紅色系的裝潢帶著滿滿的少女風,店裡除了剉冰之外,還有豆花、嫩仙草、茶飲可以選擇,這天走訪吃的剉冰整體口味還算不錯,配料該彈的彈、該Q的Q,搭配糖水吃起來冰涼又香甜,整體風味平順,另外大糖甜品也是一間台南寵物友善餐廳,還有店狗「哈利」不定時會在店裡駐店呢!
徐州料理是什麼?地鍋雞、羊蠍子又是什麼?五十咩住在台南東區成大周邊,宿舍附近有一間主打徐州料理的店家「大翟門」,每次經過時都不敢走訪,直到最近有朋友跟五十咩推薦這間店,才開始對這間店有了興趣,大翟門主打徐州料理,相較於川菜、湘菜而言,對台灣人似乎比較陌生一點,本來以為大陸的料理會比較重鹹,但沒想到這天走訪後吃起來風味意外涮嘴好吃,而店裡餐點形式是以合菜為主,比較適合多人聚餐一起享用,若是想要嘗試一...